#petisco

mandioca cozida em água e sal (ela deve ficar macia, mas sem se desmanchar), azeite de oliva, manteiga (ou margarina), cebola pequena picadinha, bacon cortado em cubinhos, alho frito, pimenta calabresa, salsinha e cebolinha picadas, sal, curry, louro

muçarela de bufala (aproximadamente 3 unidades grandes), ovo, sal e pimenta, farinha de trigo o quanto baste (aqui usamos 1 xícara de farinha de trigo aproximadamente, nossa xícara tem 200 ml), farinha de rosca o quanto baste (aqui usamos aproximadamente 1 1/2 xicara de farinha de rosca, nossa xícara tem 20 ml), óleo para fritar, leite

bolinhas de queijo mozarela de búfala, salame (tipo italiano ou pepperoni), tomatinhos-cereja, azeitonas pretas sem caroço, manjericão fresco, Palitos de espetinho ou palitos de

filetes de peixe (aproximadamente 150 g cada), como pescada ou linguado, alho picados, Sumo de 1 limão, Sal e pimenta, ovo batido, Farinha de trigo, ralado q.b, Óleo vegetal para fritar

Carpaccio, Queijo parmesão em lascas, Alcaparras, Azeite, Mostarda