#sobremesa

leite (nossa xícara tem 200 ml), vinho do porto ou moscatel (nossa xícara tem 200 ml), biscoitos champanhe com 400 gramas ( cerca de 26 biscoitos, leite condensado de 395 gramas, limões (suco e raspas), morangos

gemas, leite, amido de milho (1/2 xícara + ½ colher de sopa), creme de leite, essência de baunilha, açúcar (1 ½ xícara), bananas cortadas em rodelas (nanica/caturra), açúcar, essência de baunilha, Canela, suco de limão, claras

morangos (2 caixinhas), creme de leite fresco (ou 1 pote de Nata) gelado, açúcar, suspiro

manteiga sem sal, biscoito Maizena triturado, maçãs gala, açúcar, canela em pó, leite condensado, gemas, extrato de baunilha, creme de leite, pote de creme de leite fresco ou nata (300g), açúcar, canela em pó para finalizar

batata-doce roxa, açúcar refinado

coco ralado fresco, açúcar refinado

leite (200 ml), creme de leite fresco (100 ml), açúcar refinado (60 g), gemas (80g), chocolate meio amargo picado, claras (80 g), açúcar refinado (80 g), creme de leite (300 ml), açúcar refinado (20 g), açúcar refinado, castanha de caju picada

leite (400 ml), gemas (80 gramas), açúcar refinado (95 gramas), amido de milho (32 g), essência de baunilha (5 ml), chocolate branco picado, creme de leite de caixinha, açúcar refinado, água, creme de leite fresco (100 ml), açúcar refinado (20 gramas), bolo médio cortados em cubos de sua preferência

ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, suco de laranja, raspas da casca de 2 laranjas, fermento em pó (16 gramas), laranja cortada em fatias bem, bem finas (com casca, mas sem a semente), açúcar para polvilhar

cascas de ovos para 500 g, finas de bolo de cenoura, ganache trufada, Para Decorar: confeitos, granulados, biscoitos, etc, chocolate ao leite ou meio amargo em barra ou fracionado, creme de leite (2 caixinhas), água, açúcar

arroz cru, leite integral, canela, cravos-da-índia, doce de leite

Água, Farinha de Trigo, Manteiga, Sal, Recheio da sua preferência

aveia em flocos, sementes de chia, banana bem madura amassada, cacau em pó, mel ou açúcar, essência de baunilha, CAFÉ passado ou instantâneo fraco ou ÁGUA

abacaxi, gelatinas de abacaxi, leite condensado, creme de leite, água, açúcar

pêssegos em calda (reserve a calda), bolacha de maisena ou champagne (aproximadamente 200 g), leite, leite condensado, gemas, amido de milho, essência de baunilha, natas (ou creme de leite fresco), açúcar (para as natas)

chocolate preto (70% cacau, para um sabor mais intenso), ovos (claras e gemas separadas), açúcar (opcional, dependendo do chocolate usado), natas (creme de leite fresco), sal

Para a massa:, água, manteiga, sal, açúcar, farinha de trigo, ovos, Para polvilhar:, chávena de açúcar, canela em pó, Para fritar:, Óleo vegetal

pão duro ou broa esfarelada, leite, açúcar, mel, pau de canela, casca de limão, manteiga, frutos secos (amêndoas, nozes ou pinhões, picados), canela em pó (para polvilhar)

chocolate branco, manteiga sem sal, chávena de açúcar, ovos inteiros, gemas, chávena de farinha de trigo, essência de baunilha, corante vermelho em gel, sal

açúcar fino, café instantâneo (em pó, não granulado), claras de ovo grande, sal, amido de milho (maizena), vinagre de vinho branco, natas cremosas, cacau em pó

açúcar, ovos, leite, caramelo líquido

ovos, açúcar, leite, água, Marsala All’uovo, leite condensado , café instantâneo

abacate, bananas maduras, cacau em pó magro (utilizo biológico), canela, café solúvel, Mel

massa folhada, pêssegos, açúcar, água