Tempura

filé de peixe • cerveja • farinha de trigo • amido de milho • fermento em pó • bicarbonato de sódio • Sal e páprica defumada • Tempero completo

cenoura • abobrinha italiana pequena • batata-doce pequena • cebola grande • farinha de trigo • amido de milho • Sal • Glutamato monossódico (Ajinomoto) • fermento seco • Água

água - 120ml • shoyu - 120ml • vinagre branco - 15ml • gengibre em pó - 5g • hondashi (opcional) • cabeça de brócolis • cenoura • cebola • vagens • e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo - 250g • latinha de cerveja - 350ml • sal •

bolas de sorvete de creme (ou do sabor que você preferir) • pão de forma sem a casca • pouco de água para umedecer as fatias de pão de forma • pedaços de papel alumínio para enrolar os tempurás • farinha de trigo para polvilhar • farinha panko para polvilhar (você pode comprar pronta ou preparar. Receita aqui) • ovo batido • cobertura de chocolate (você pode comprar pronta ou preparar, receita aqui) • óleo para fritar

água • farinha de trigo • amido de milho • fermento • shoyu light ou caldo dashi • sal (se necessário) • cogumelo • abóbora paulista (bárbara) • abobrinha, cebola, cenoura, berinjela • óleo vegetal

molho de soja • mirin (licor de arroz) • água • hondashi • gengibre em pó

farinha de trigo branca • água gelada • ovo • panko • camarões grandes • beringela • abobrinha

abobrinha picada palito • cebola picada palito • cebolinha picada • água • farinha de trigo • rasa de fermento em pó • sal à gosto

água com gás bem fria • lulas • farinha • ovo • alho em pó • pimenta • azeite para fritar

ovos • água com gás bem fria • farinha de trigo • amido de milho • fermento químico • óleo para fritar • lâminas de cenoura • raminhos de brócolos • lâminas de beringela • rodelas de cebola roxa • tiras de pimento

filete de peru • Tempura (para dissolver em água) • Molho sriracha • Óleo para fritar

arroz seco • Azeite • Cebola picada • Alho • chávenas de Arroz agulha • chávenas e meia de água • Cenoura raspada • Sal • vegetais e frutas • maças em meias luas • bananas em rodelas diagonais • Cenoura em rodelas finas •