Azeite de dendê

filé de Merluza sem pele, leite de coco, azeite de dendê, azeite de oliva, pimentão amarelo/verde (1 grande ou 2 pequenos), pimentão vermelho, água, limão, cabeças de alho ou 1 colher de chá, cebola, tomate

azeite de dendê, coco ralado, tomate picado, cebola picada, farinha de milho flocada, cheiro verde, sal

pão de forma amanhecido, leite de coco, leite, cebola grande, picada, alho, picados, pimentão verde, picado, tomate grande, picado, camarão seco, camarão fresco, limpo e picado, amendoim torrado e sem sal, castanha de caju torrada, azeite de dendê

Camarão (500g -temperada com alho, sal e cominho), Aipim (500g), Pimentão amarelo e vermelho, tomate, coentro, cebola branca e cebola roxa (1 unidade de cada) - cortado em, Pimenta dedo de moça (1 unidade) - tirar semente e picar, Alho (3 dentes) amassados, Água do cozimento do aipim (200ml), Leite de Coco (500 ml), Coentro (à gosto), Sal (à gosto), Azeite de Dendê (3 colheres de sopa), Azeite de Oliva (3 colheres de sopa)

file de tilapia, cebola, tomates maduros, pimentões/ vermelho e amarelo, garrafinha de leite de coco 300 ml, Azeite, Azeite de dende, Sal, Lemon Pepper ou outro tempero, Coentro

farinha de mandioca biju, azeite de dendê, cebola, pimentão vermelho, alho, sal, pimenta-do-reino, cheiro verde

camarão sem casca, limão, Tempero, mandioquinha cozida, manteiga, cebola picada, tomate picado, alho picado, leite de coco e 10ml de azeite de dendê, salsa e cebolinha picadas

peito de frango, mandioca, pimentão vermelho, tomate, cebola, alho, pimentas-de-cheiro, azeite, sal, suco de 1 limão, salsinha, vidrinho de leite de coco

mamão verde, tomates em rodelas, pimentão em rodela, cebolas em rodelas, alho, azeite de dendê, Sal, Tempero baiano a gosto (pimenta do reino, calabresa, salsa), Pimenta biquinho, Pimenta malagueta, água, leite de coco

azeite de oliva, cebola, alho, azeite de dendê, tomates, pimentão amarelo, pimentão verde, pimentão vermelho, merluza, pimenta-do-reino, sal, salsinha

cebola picada fina, azeite de dendê, sal, farinha de mandioca flocada ou fina, usei flocada, coentro ou salsa picada (opcional)

azeite de dendê, alho, pimentões coloridos, tomates, cebola, batatas baroa / mandioquinha grandes, Alga desidratada opcional, Cheiro verde, água, molho de tomate, leite de coco, Sal

franceses dormidos, cebolas médias, tomate grande, castanha de caju torrada, amendoim torrado sem casca, camarão seco, gengibre ralado, alho grande, coentro (folhas), salsinha (folhas), leite de coco, azeite de dendê

vinagreira (só às folhas), castanha de caju, páprica defumada, cebola, tomate, pimentão verde, pimentas de cheiro, azeite, e 1/2 colher de sopa azeite de dendê, leite de coco, arroz, sal

Pintado em postas temperado, Camarão temperado, Azeite de dendê , Cebola em meias fatias, Pimentão verde ou outras cores, Tomate sem sementes picadinho , Batata ralada, Molho de tomate, Sal, alho amassado, pimenta moída na hora e suco de limão, Leite de coco, Cheiro verde picado

peixe de carne branca em postas. Usei cavala, cebolas, tomates, pimentão verde, pimentão vermelho, leite de coco, azeite de dendê, pimentas dedo-de-moça (opcional), cheiro verde, coentro, farinha de mandioca, suco de limão

cação, tomates maduros, cebola grande, coentro, leite de coco, azeite, sal, pimenta-do-reino, azeite de dendê, limão, alho, cominho

tomate grande em rodelas, pimentão verde em rodelas, pimentão amarelo em rodelas, pimentão vermelho em rodelas, cebola grande em rodelas, alho grandes amassandos e picados, vidros (400 ml) leite de coco, sachê (340 ml) molho de tomate, sachê (340 ml) água, azeite de dendê, sal, pimenta-do-reino

bofe (carne bovina), camarão seco, alho, limão, sal e pimenta-do-reino, cebola grande, leite de coco natural, colorau (urucum), azeite de dendê, coentro , camarões secos inteiros

pães amanhecidos, picados bem pequenos, com casca e miolo e umedecidos, castanha de caju salgada, amendoim sem casca torrado e salgado, camarão seco, tomate com pele e sementes (retiramos apenas o olho, na extremidade superior), alho descascados, pimentão verde picado sem sementes, gengibre (utilizei o gengibre fresco, não em pó), cebola média picada, água (aqui utilizamos mais ou menos 1/2 litro), leite de coco (aqui utilizamos 400 ml), sal

camarões limpos, macaxeira ou mandioca, cebola roxa, tomate, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimenta de cheiro, azeite de dendê, coentro, suco de 2 limões, leite de coco, sal e pimenta-do-reino

soja texturizada (240 ml), cebola, tomate, pimentão, leite de coco (100 ml), camarão seco, pimenta-de-cheiro (é essencial), coentro, azeite de dendê

Cebola em cubinhos, Alho em lâminas finas, Azeite de dendê, Manteiga, Azeite de oliva, Castanha-de-caju quebrada, Pimenta-do-reino preta, Pimenta-do-reino branca, Pimenta dedo-de-moça picada sem sementes, Farinha biju de mandioca branca, Coentro picado, Cebolinha picada

palmito pupunha, mandioca descascada, tomate, cebola, pimentão verde, limão, leite de coco, azeite de dendê, coentro, azeite

quiabos, camarão seco defumado (80 gramas), músculo bovino (ou acém), bacon, carne seca magra (charque), linguiça calabresa, cebola grande, tomate, pimentão pequeno, coentro e cebolinha, alho picados, sal, pimenta-do-reino, cominho e colorau

mandioca cozida, água para cozinhar, cebola picada, pimentão amarelo pequeno picado, pimentão vermelho pequeno picado, pimentão verde pequeno picado, óleo, alga Nori picada (opcional), shimeji, alho picados, azeite, leite de coco