camarão Rosa grandes (depois de descascados e limpos) • cocos verdes (± 250 g de creme de coco) • sal do Himalaia • pimenta do Reino • azeite • noz moscada • chili • páprica picante • Aji-No-Moto • Hondashi • Maisena • coentro •
arroz • água • vinagre de arroz (fiz com o de maçã/o que tinha) • sal • rasas açúcar demerara • pimentão vermelho • coco verde, só a carne do coco • limão • sal • alga Nori • pepino cortado em tiras finas • cenoura cortada em tiras finas •
rodelas de abacaxi doce • morangos organicos grandes • água de côco verde • banana prata madura • óleo de coco extra virgem • sal • mel de abelha ou melaço de cana (opcional)
abacaxi • 1 limão galego (suco) • polpa natural de cupuaçu • polpa de coco verde em pedaços • açafrão da terra ou gengibre • couve manteiga • água de coco • óleo de coco • mel de engenho ou mel • sal