Croutons

alface americana lavada e escorrida • alface lisa e lavada e escorrida • queijo ralado • croutons • queijo ralado • pimenta-do-reino • alho moído • mostarda • pote de maionese caseira • suco de limão • franceses • pimenta-do-reino •

requeijão • mostarda • limão • azeite • Sal • alface americana picadas grosseiramente • cebola pequena bem picada • milho (descartar a água) • cenoura ralada • palmitos cortados • atum • Uva-passa •

milho verde escorrido • atum sólido escorrido • alface em tiras • cenoura ralada • kani picado • queijo parmesão ralado - 50g • sal • mostarda • batata palha e croutons para polvilhar

alface americana • Queijo parmesão ralado • parmesão ralado • maionese • Suco de 1 limão • azeite • alho • mostarda • pão de forma • Fio de azeite • Orégano • filés de peito •

músculo • cebola • cenoura média • abobrinha média • alho • batatas inglesas • batata baroa • tomate • salsão • alho poró • Cheiro verde • Sal e pimenta •

cebola • óleo • chá de talos de brócolis • chá de batata • caldo de galinha • chá de água • salsa • Para o refogado: (opcional) • cebola • óleo • chá de talos de brócolis • Croutons: (opcional) •

alface americana pequena • sardinha ao molho de tomate • cenoura ralada • azeitonas pretas (sem caroços) • tomates uva (sweet grape) • palmito picado ou em rodelas • salsa ou coentro (a gosto) • ovos cozidos (pode ser ovos de codorna) • croutons (mini torradinhas temperadas) • sal e pimenta-do-reino para temperar • azeite de oliva

alface romana • gemas • azeite de oliva até dar ponto • filés de anchova em conserva (aliche) • molho inglês (worcestershire) • suco de meio limão siciliano • mostarda dijon • pimenta-do-reino • sal • queijo parmesão • pão de forma • azeite de oliva

Mix de folhas: Alface Roxa, Alface Crespa, Agrião, Rúcula • Queijo Coalho salteados no azeite (ver receita que já postei anteriormente) • Croutons (ver receita que já postei anteriormente) • Pimenta Dedo de Moça cortada em cubinhos • Tomates Cereja picados • Azeite, sal, Pimenta do reino moída na hora

pepino • pimentão verde • tomate • Alface americana • milho • cenoura ralada • queijo ralado tipo parmesão • croutons • Amendoins • azeite de oliva • Sal • Pimenta do reino •

azeite • cebola grande cortada em cubinhos • tomates sem pele e sem sementes • cenoura média ralada • batata grande ralada • água quente • creme de cebola dissolvido em água • pimenta do reino • sal • croutons • parmesão ralado • cebolinha verde •

Ervilha desidratada • Linguiça calabresa fatiada • Bacon cortado em cubinhos • óleo • Cebola picada • Alho picado • creme de cebola • Tempero sabor bacon • Pimenta do Reino e Sal • Salsinha e cebolinha verde (opcional) • croutons ou torradas

adormecido • Azeite • Orégano à gosto • Páprica

pão de forma cortados em cubos de 1 centímetro (*) • azeite de oliva • alho • sal • orégano • páprica picante (***)

cortado em cubos. Pode ser forma, italiano ou outro • Azeite • Orégano seco (opcional), sal e Pimenta do reino moída na hora

alface americana • agrião • manga em tiras • maçã verde fatiada • abacaxi picado • peito de peru picado • salsão picado • croutons • Suco de 1 limão • azeite • hortelã fresca picada • Sal e pimenta do reino

peitos de frango • paprika • alho em pó • Sal e pimenta • Azeite • alface romana grande (ou 2 pequenas), cortada • croutons (opcional) • queijo parmesão ralado • molho César (ou iogurte + limão + alho para uma versão leve)

atum em água (escorrido) • mão-cheia de folhas de alface lavadas • tomates cherry cortados ao meio • pequenos de brócolos cozidos (al dente) • sementes de chia • ovo cozido (opcional) • cebola roxa fatiada fina • Croutons • cebola frita crocante (opcional, para topping) • Para o molho: • azeite virgem extra • sumo de limão (ou vinagre balsâmico) •

bifes de peito de frango • azeite • Sal e pimenta preta • alface iceberg ou romana cortadas • tomate grande cortado em fatias finas • pepino cortado em meias-luas finas • ovos cozidos • queijo em cubos (tipo feta, flamengo ou mozzarella firme) • (Opcional) Croutons ou sementes de girassol tostadas • Para o molho (opcional): • azeite • vinagre balsâmico ou de cidra •

azeite virgem extra • cebolas médias, picadas finamente • alho, laminados • cenouras médias (cerca de 400 g), cortadas em rodelas • batatas médias (cerca de 600 g), descascadas e cortadas em cubos • água (ou até cobrir bem os legumes) • caldo de legumes (ou 1,5 L de caldo caseiro) • massa fusilli (ou outra massa curta) • Sal e pimenta‑preta moída na hora, • Salsa fresca picada, • Croutons ou fatias de pão rústico torrado, para acompanhar

alface romana ou iceberg, lavada e picada • peitos de frango grelhados e cortados em fatias • ovos cozidos cortados ao meio • tomate seco em pedaços • Lascas de queijo parmesão • Croutons (opcional) • Para o molho Caesar caseiro: • maionese • mostarda Dijon • alho picado • sumo de limão • azeite •

alface romana, lavada e rasgada em pedaços • peito de frango grelhado, cortado em tiras • queijo parmesão, ralado ou em lascas • croutons (cubos de pão tostados) • molho Caesar (pode ser comprado ou caseiro) • Pimenta-do-reino • azeite (opcional)

alface romana (ou alface crocante) lavada e cortada em pedaços • peito de frango grelhado • croutons • queijo parmesão ralado • Para o Molho Caesar: • maionese • sumo de limão • mostarda Dijon • alho pequeno (picado ou esmagado) • molho inglês (Worcestershire) • azeite • Sal e pimenta

Para a Salada: • alface romana, lavada e rasgada em pedaços • peitos de frango, cortados em filetes • chávena de croutons • queijo parmesão, em lascas • Para o Molho Caesar: • maionese • iogurte grego • alho, picado • mostarda Dijon • sumo de limão • queijo parmesão ralado •

abobora • cebolas médias • alho médio • mini-croutons de alho e ervas finas Rialto

Rabo de pescada • Cebolas • alho • Alho francês • Tomates (bem madurinhos) • Inhame • Batata • Courgete • Cenouras • Azeite • Coentros frescos • Sal •

alface • queijo parmesão • azeite • sal • croutons

mix de alfaces • nozes • queijo parmesão • azeite • sal e pimenta • croutons

alface iceberg • croutons de pão com alho • tomates • ovos • cebola • azeite • orégãos secos • sal fino • vinagre balsamico