Escondidinho

paleta bovina em cubos • batata inglesa • creme de leite • alho • bacon • mussarela • cebolas

frango desfiado (550 gr de peito de frango cru) • Sal • Pimenta do reino • Páprica defumada • Orégano • molho de tomate • fio de Óleo de soja • Cebola em flocos • Alho em flocos • batata • leite • manteiga •

gomos de linguiça calabresa • cebola • alho • tomate • cheiro verde • milho • leite • manteiga • queijo muçarela

cabeça alho • abóbora cabotiá - 1kg • carne seca • pote de requeijão - 200g • creme de leite - 200g • cebola • tomate • alho • queijo muçarela • sal e pimenta-do-reino • cheiro verde • azeite

carne moída; • Sal a gosto; • Óleo ou azeite a gosto; • Pimenta do reino e alho a gosto; • molho inglês • pimentão; • cebola; • Meio tomate; • Cheiro verde a gosto; • extrato de tomate; • (sobremesa) de açúcar mascavo; • água •

mandioca • carne seca • fio de azeite • alho • cebola • manteiga • leite • creme de leite • pote requeijão • Queijo parmesão • Cheiro verde • Sal

batatas • leite • manteiga • mussarela • carne moída • bacon (pode ser defumado) • cebola • alho • Sal • Pimenta do reino

batatas inglesas grandes, descascadas e picadas em cubos • leite zero lactose • azeite de oliva • Sal e orégano • Aprox. 250g Frango moído refogado e temperado a gosto

chuchus grandes descascados e picados em cubos • cebola picada • alho picado • Sal, orégano e açafrão • Mussarela ralada • Aprox. 250g frango moído refogado e temperado a gosto

carne moída • tomate 🍅 • cebola • alho • sal • queijo ralado • batatas grandes • Salsa de tomate • Temperos da chef

macaxeira • creme de leite • requeijão • queijo parmesão ralado • mussarela • cebola triturada • rasas de manteiga • carne de cupim • carne de patinho

óleo (ou banha) • cebola média picada • alho picados • carne moída • sal • tomilho fresco (opcional) • Pimenta do reino • tomates sem pele e sem sementes, em cubos pequenos • extrato de tomate • cheiro verde (salsinha+cebolinha) • mandioca descascada • leite •

carne seca dessalgada e desfiada • batatas grandes • Requeijão • cebola • pimentão • de manteiga • azeite • Batata palha • azeite • Cheiro verde e condimentos • Sal e orégano

filés de peixe tamanho grande • cebola roxa pequena • cenoura picadinha • tomate médio picado em cubos • seleta de legumes • óleo de coco • queijo zero lactose • manteiga vegana • batata doce tamanho médio • Tempero verde • Uma pitada de orégano, pimenta branca, coentro, páprica doce • sal e água fria

carne moída (usei patinho) • caldos de carne • azeite • cebola picada • alho picado • chimichurri • coloral • paprica picante • batata inglesa • manteiga • sal • leite •

batatas • água para cozinhar • sal • leite vegetal, usei de castanha de caju • azeite • caldo de legumes caseiro dissolvidos em 1 litro de água • cheia azeite • cebola média picadinha • alho picadinhos • ervilha fresca • cenoura picada em cubos • aipo picados •

carne moída • maionese • mostarda • de mandioca cozida e amassada • de bacon em tirinhas • cebola picada • dente de alho picado • de requeijão cremoso • Salsinha e cebolinha picadas • Queijo ralado (usei mussarela) Sal, azeite e pimenta

mandioca cozida • água • Pedaços de alho poró • leite vegetal ou creme de leite vegetal • Sal • noz moscarda • azeite • batata palha • proteína de soja (PTS) • molho de tomate • cebola • alho •

batata ou mandioca • carne seca • cebolas. 1 e 1/2 fatiada em meia lua e 1/2 picada • Alho amassado • Cheiros verdes • Manteiga de garrafa ou azeite • Requeijão tipo catupiri (opcional) • Muçarela ou queijo coalho ralado • manteiga para o purê

batatas Grandes • manteiga • Sal • Meia cx de creme de leite • orégano • acém moído • Pimenta do reino • Cebola • Alho • Pimentão • azeite • muçarela

Aipim • Linguiça Toscana • Cebola • Tomate • Pimentão • Salsinha • Cebolinha • Parmesão ralado • Margarina • Leite integral • Sal • Muçarela •

soja texturizada + quanto baste água quente • caldo de legumes caseiro + 1 1/2 xícara de água • azeite • cebola picada • alho picadinhos • tomate picado • cenoura picada • alho-poró • ervilha • molho inglês (sem peixe, usei o Cepêra) • sal ou a gosto • pimenta-do-reino •

batatas grandes (cerca de 700g) • creme de leite • peito de frango (3 peitos cortados em cubos) • cebola • alho • bacon • queijo cheddar • queijo lanche • sal, orégano, azeite de oliva, queijo ralado e batata palha

patinho moído • cebolas picadas • alho • meripuá (1/2 cenoura, e 2 talos de aipo) ralados • pasta de tomate • sal e pimenta • batatas Inglesas • catupiry • manteiga • mozarela • parmesão

mandioca • creme de leite • leite • margarina derretida • mussarela queijo ralado (opcional) • carne de sol desfiada é preparada a gosto (pode usar outro recheio)

macaxeira descascada • charque ou carne seca ou carne de sol • creme de leite • requeijão • queijo mussarela finamente fatiado • manteiga • azeite • rasa folhas de louro em pó • noz-moscada ralada na hora • pimenta-do-reino ralada na hora • sal • folhas de manjericão roxo para decorar

files de tilápia temperados com alho, limão e sal • azeite para grelhar os peixes e para refogar o molho • cebola picada • alho picado • sal, salsinha e pimenta-do-reino • molho de tomate pronto • queijo muçarela • apenas as folhas, de espinafre cozidas • farinha de trigo • leite • margarina ou manteiga • sal e noz-moscada •