Espetada

espetadas de salmão com pimentos • Sal • Tomilho em folhas • Azeite • Sumo de 1 limão

carne de vaca ou porco (bifes ou lombinho), cortada em cubos • pimento vermelho, cortado em cubos • pimento verde, cortado em cubos • cebola média, cortada em cubos • azeite • alho picados • molho de soja (opcional) • Sal e pimenta • Palitos de espetada (de madeira ou metal)

Salsichas de churrasco (Primor) • Cebola • Curgete • Beringela • Tomate • Abóbora • Pimento vermelho • Cogumelos • Ananás • Tomilho seco • Ervas de provence • Cominhos em pó (opcional) •

FRANGO: • Coxas de Frango sem pele e sem osso • Azeite • Pimento doce (páprica) • alho em Pó • Sal • Pimenta Preta • Cebola em Pó • Pimenta Caiena (reduza se realmente não gostar de picante - é muito subtil, no entanto) • MANTEIGA: • / 5 colheres de sopa de Manteiga sem sal, amolecida • / 1/4 chávena de Parmesão fresco ralado •

Ingredientes: • Postas de salmão • Camarões • Cebola • Pimento vermelho • Tomate • Ananás • Sal • Azeite extra virgem q.b. (Transmontanos) • Ervas de provence • Ingredientes salada: • Beterraba •

Ingredientes espetadas: • Lombos de 1 tamboril fresco • Posta de salmão • Camarões • Ananás • Chouriço de porco preto • Pimento vermelho • Cebola • Sal • Ervas de provence • Azeite extra virgem q.b. (Transmontanos) • Ingredientes migas de couve: •

Ingredientes espetadas: • Postas de salmão (aproximadamente 300gr cada) • Camarões • de chouriço de porco preto • Ananás • Pimento vermelho • Cebola • Sal • Ervas de provence • Azeite extra virgem q.b. (Transmontanos) • Ingredientes arroz: • Arroz basmati •

peitos de frango, cortados em cubos • ananás maduro, cortado em pedaços • pimento vermelho, cortado em pedaços • cebola vermelha, cortada em quartos • Sumo de 1 limão • azeite • Sal e pimenta • Palitos de espetada

Ingredientes espetadas: • Cebola pequena • Pimento vermelho • Ananás • Peitos de frango do campo • Salsichas de churrasco q.b. (Primor) • Sal • Ervas de provence • Azeite extra virgem q.b. (Transmontanos) • Ingredientes batatas: • Batatas doces (médias) • Sal •

camarões • malaguetas • alho • c. chá gengibre (fresco ralado) • limas • azeite • raminho coentros • sal

espetadas • alho cortado pequeno • cebola às rodelas • azeite para fritar • sal e pimenta

Salmão • Abacaxi • Batata doce ou normal

peitos de frango • azeite • alho em pó • sal e pimenta branca • pimento vermelho • rodelas de chouriço de carne • cebola pequena • sumo de limão

peito de frango • ananás • cebola roxa • limão • pimentão doce • q.b. pimenta preta • q.b. sal • alho • q.b. azeite

Sobras de frango assado, espetadas, entremeada e salsicha • Pimento verde • Cebola em meia lua • Sal e azeite o suficiente para refogar (retifica-se os temperos) • Alho

uvas • melão • papaia

kiwis • ananás • uvas

Peitos de frango do campo • Bacon Extra (Primor) • Linguiça mini (Primor) • Presunto porco preto (Primor) • Alho • Azeite extra virgem (Transmontanos) • Sal • Sumo de 1/2 limão (opcional) • Pimento verde • Cebola • Ananás

Peito de frango • Couve chinesa • Farinha de milho • Couve flor • Fio de azeite • Tomate cherry • Vieira • Pimento amarelo • Rebentos de coentros • Molho barbecue

salmão • lulas • pimenta • pimento vermelho • pimento verde • sumo de um limão • fio de azeite • q.b. sal • orégãos

espetadas de porco/perú • batatas médias • cebola • alho • pimentos • pimenta • sal • q.b. azeite/óleo • q.b. água • q.b. mostarda • q.b. vinho tinto • q.b. polpa de 🍅 •

cogumelos frescos • pimento vermelho • pimento verde • curgete • tomates cherry • cebola roxa • sal e pimenta • orégãos • azeite

peito de frango • bacon • sal, pimenta e alho em pó

sumo de 1 limão • tofu • alho ralados • sal • pimenta • tomates cherry • batatas doce • pimentão doce • mel • azeite • sementes de sésamo

lombinho de salmão • lombinho de tamboril • raspa e sumo de 1 laranja • pimento verde • pimento vermelho • louro • azeite • sal • tomate

peito de frango em cubos • pimento verde • pimento laranja • bacon • pimenta • sumo de 1 limão • sal

carne de vaca do lombo • alho • louro • sal grosso • paus de loureiro verdes • pimenta preta

peitos de frango • cebola roxa • pimento verde • molho de soja • vinho branco • coentros • sal • pimenta moída na hora (eu uso sempre 5 pimentas) • alho picadinhos • molho worcester • cebolinho seco