Farofa

unidade Cebola picada • unidades Dentes de alho • de maço Coentro picado • Manteiga • Colorau • (a gosto) Sal • (quantidade sugerida, ajuste conforme preferência) Farinha de mandioca

bacon em cubos • cebola grande fatiada ou picada • uva-passas • manteiga • farinha de mandioca • Sal • Pimenta-do-reino

Farinha panko • Frango desfiado já temperado e refogado (pode ser sobra da ceia de Natal!) • Pêssego em calda picado, bem escorrido - reserve umas fatias para decoração final • unidades Azeitonas verdes ou pretas picadas • Tomates cereja cortados ao meio • Bacon picado, para um sabor defumado • Castanha de caju ou amendoim (ou só uma delas) • Uva-passa marinada em rum (hidratada e escorrida) • Alho picado • Manteiga ou azeite • Salsinha e cebolinha • Sal e pimenta

linguiça calabresa grande • pedaço generoso de bacon • queijo coalho • cheiro-verde (salsa e cebolinha) • farinha de milho amarela • Manteiga • cebola média

sobrecoxa desossada e sem pele; ❥ • sachê sazón de galinha; 💌 • tomates picado; 🍅 • cebola picada; 🧅 • pepino picado; 🥒 • suco de laranja; ☕ • azeite; ☕ • manteiga; 🥄 • cebola picada; 🧅 • farinha de mandioca grossa; ☕ • azeitonas pretas em rodelas; ☕ • Sal; 🧂

cebolas brancas – 5 a 6 médias (picadas em rodelas ou meia lua) • óleo (uso de canola), mas pode ser com o de soja • bem cheias de açúcar cristal ou demerara • tempero de alho e sal (rasa) • farinha de mandioca torrada

Azeite • cebola media • alho • pimentao • cenouras medias • milho • azeitona • Rucula • castanha • Tempero

Peito de frango • tempero (usei arisco) • Coloral • limão • farinha

alcatra • farofa branca

azeite de dendê • coco ralado • tomate picado • cebola picada • farinha de milho flocada • cheiro verde • sal

mangas maduras tipo pálmer • limão • gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida • amêndoas sem pele • castanha do Pará • castanha de caju • nozes mariposa • açúcar para fazer a calda

farinha de mandioca • óleo • cebolas • alho • bacon 🥓 • sal e pimenta • cheiro verde

farinha de mandioca • ovos • azeite de oliva • manteiga

leite condensado • leite • (de sopa) trigo • (de sopa) manteiga • (de chá) baunilha • gemas • creme de leite sem soro • farinha de trigo • (de sopa) Fermento químico • açúcar • manteiga • ovo

farinha de mandioca biju • azeite de dendê • cebola • pimentão vermelho • alho • sal • pimenta-do-reino • cheiro verde

rasas de trigo • rasas de açúcar • Uma pitada de sal • Uma colher de sopa de fermento bem cheia • Uma colher de sopa de canela bem cheia • Uma xícara de óleo (faltando um dedo para encher a xícara) • Mais ou menos 6 bananas nanicas • Uma colher de sopa de canela • Uma xícara de trigo não tão cheia • bem cheias de açúcar • óleo bem cheias

óleo • bacon • gomo de linguiça calabresa • ovos cozidos • azeitona picadas • tomates maduros • cebolas grandes • cheiro-verde • alho • farinha de mandioca torrada

xícara de leite- 250 ml • c de sopa rasa de amido de milho • leite condensado • creme de leite • c de sobremesa de essência de baunilha • xícara de farinha de trigo- 350 g • xícara de açúcar- 240 g • c de sopa de margarina- 65 g • c de sobremesa de canela (fermento) • c de sobremesa de fermento • ovo • bananas d'água

bacon em cubos • torresmo • calabresa em cubos • linguiça mineira • manteiga • cebola picada • ovos inteiros • Pysillium (caso fique muito molhada)

óleo • cebolas • farinha de mandioca - 250g • manteiga • salsa desidratada • sal • pimenta calabresa • cebolinha

e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo • margarina sem sal • açúcar • gemas • fermento químico em pó • leite condensado • leite • gemas • amido de milho • creme de leite • essência de baunilha

calabresa picada • cebolas médias picadas • manteiga • cebola picada • farinha de mandioca • cebolinha picada • alho amassado • Cúrcuma • Pimenta calabresa • azeitonas picadas

linguiça calabresa • tomate sem sementes 🍅 • cebola 🧅 • coentro • Sal a gosto 🧂 • óleo • farinha de mandioca • Azeitonas verdes sem caroço a gosto opcional 🫒

bacon picado • ovos batidos • e 1/2 xícaras de farinha de mandioca • Sal

cebolas (brancas ou roxas – 300g) • tomates (450g) • pimentões (verdes, amarelos ou vermelhos – 350g) • cuscuz pronto (ou 200g de flocão de milho para preparar - se possível produto da agricultura familiar, não transgênico) • alho (15g) • ora-pro-nóbis (ou quantidade a gosto da verdura / mato de comer que preferir: pode ser couve, jongome, bredo, serralha, folhas de dente de leão...) • amendoim torrado (60g) • uvas passas (30g) • azeite de oliva (60ml) • cheiro verde picado (o que preferir: cebolinha, coentro, salsa) • sal e pimenta

manteiga - 20g • bacon • uvas passas pretas - 40g • uvas passas brancas - 40g • figo em calda - 98g • pêssego em calda - 106g • e xícara (chá) farinha de mandioca - 290g • calda - 120ml • sal • cheiro verde

farinha de mandioca (prefiro a mais grossinha) • alho amassado • azeite • manteiga ou margarina • passa pretas sem caroço • passas brancas • damasco picadinho • mix de castanhas quebradinhas (nozes, c.do Pará, etc) • bacon picadinho já frito (opcional) • Sal

manteiga • cebola grande em tiras finas • açúcar • farinha de mandioca biju • Cebolinha verde • Uvas passas • Sal e pimenta do reino