Galo

abacate maduro • limão (suco) • azeite • sal • pimenta-do-reino • tomate maduro sem pele (opcional) e sementes em cubinhos • cebola roxa ou cebola branca deixada de molho 15 minutos em água • maço de coentro picadinho • pimenta dedo de moça sem sementes e filamento branco picadinha

filetes de peixe-galo • limões (sumo e raspa) • azeite • leite • sal e pimenta • farinha de trigo • ovos batidos • óleo

frango (peito, coxas ou meio-galo) • água • cenouras grandes (cerca de 300 g), cortadas em rodelas • batatas médias (cerca de 400 g), descascadas e cortadas em cubos • cebola grande, picada finamente • alho, laminados • arroz carolino • louro • azeite virgem extra • Sal e pimenta-preta moída na hora,

galo caseiro ou do campo • molho base de tomate 🍅 (receita em https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/12836259-molho-base-de-tomate?) • massa de pimentão (receita em https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/12942075-massa-de-pimentao?) • q.b. azeite • vinho branco • q.b. sal • q.b. Arroz • q.b. Sangue de frango com vinagre

água • vinho branco • chouriço de carne • bacon • louro • galo • galo • sal • azeite • cebola média • alho • tomate maduro •

Cenoura • Cebola • Galo Caseiro Cortado aos Cubos • Aipo Picado • Alho • sal • Grão • hortelã • Azeite • Louro

malagueta • Tomilho fresco • galo caseiro ou um frango do campo • chalotas • alho • garrafa de um bom vinho tinto • Azeite • Sal • e farinha • bacon em cubos • cogumelos paris • cálice de aguardente de boa qualidade ou conhaque

galo com 2 kg • cebolas médias • alho • cl de cerveja ou vinho branco • pimentão doce • tiras de entremeada • Pimenta • Orégãos • louro • Sal • água

frango caseiro • cebola • alho • louro • fio de óleo • Sal • Pimenta • Polpa de tomate • Arroz • Sangue (eu aproveitei o do galo com um pouco de vinagre) • Vinho

Frango (galo ou galinha) • Arroz • Sal • Sangue da Galinha