Marmelada

farinha • manteiga • Açúcar refinado • clara de ovo • casca de laranja • Marmelada de laranja • Ganache de chocolate • doce de leite • Para polvilhar açúcar de confeiteiro

de marmelo (com casca, sem sementes) • açúcar amarelo • limão pequeno (usei biológico)

de marmelo (com casca, sem sementes) • açúcar amarelo • limão pequeno (usei biológico)

Marmelos com casca e sem caroço 800g açúcar 1 limão (só o sumo)

base de massa folhada retangular • maçãs em gomos • Marmelada (usei caseira com pouco açúcar) • Mel • Canela em pó • gema para pincelar

marmelos (peso já sem casca) foram 3 marmelos • pasta de tâmaras bio • xarope de tâmaras • água • sumo de 1/2 limão • canela • erva-doce

marmelos • açúcar • água

marmelos sem sementes mas com casca • açúcar branco • sumo de 1 limão • água

marmelos • limões • açúcar amarelo • canela

marmelos • açúcar • casca de limão • pau de canela • extracto de baunilha • água

base de massa folhada redonda (de compra) • q.b. fatias de queijo (usei curado - Castelões) • q.b. marmelada (cortada às fatias) • ovo (batido) • q.b. amêndoa laminada • q.b. (opcional) açúcar em pó

marmelada • nozes picadas grosseiramente • aroma de baunilha • farinha com fermento • ovos • açúcar mascavado • açúcar branco

maçã reineta • açúcar • paus canela • água

marmelos • açúcar • paus canela • água • Sal

Queijos sofisticados: • queijo Brie • queijo Camembert • queijo Azul (como Roquefort ou Gorgonzola) • queijo Manchego curado • queijo Gouda envelhecido • Frutas e frutos secos: • chávena de uvas verdes frescas • chávena de nozes (inteiras ou em pedaços) • chávena de amêndoas tostadas (opcional) • mel (opcional, para servir com o queijo Azul ou Brie) • Acompanhamentos: •

açúcar amarelo • limão • água • maçã reineta descascada, sem caroços e cortada em pedaços pequenos • pau de canela

massa folhada retangular • Marmelada • Meio queijo • frutos secos • ovo

marmelo sem casca e sem caroços, cortados em pedaços pequenos • açúcar • limão sem parte branca e sem caroços

marmelos • açúcar • limão • Canela

Marmelos • Açúcar • Água

marmelo • açúcar amarelo • água • vinho do Porto

maças • casca de limão só a parte amarela • açúcar amarelo • pau de canela

marmelo • mirtilo • açúcar especial conserva

castanhas • Sal • Água • açúcar (ou o mesmo peso das castanhas no fim de descascadas) • Casca de 1 limão • rum

marmelos (cortados c/casca) • açúcar • água • aguardente (q.b.)

marmelos • maçã vermelha • pau de canela • açúcar amarelo

marmelos inteiros – limpos só polpa 3 kg • açúcar • chávenas de água • pau de canela

Ingredientes: • Marmelos • Açúcar