ovos • leite • sal, pimenta, noz-moscada a e temperos (nós acrescentamos salsinha, cebolinha e 1 dente de alho bem pequeno picado) • pães amanhecidos (quanto mais dormido melhor)cortados em fatias grossas (aqui cada pão francês foi dividido em 4 fatias grossas e devorado alegremente por duas pessoas)