Colocar em um refratário 4 caixinhas de gelatina e adicionar 3 xícaras de água fervendo, mexer bem para dissolver bem o pó, depois de dissolvido colocar uma xícara de água gelada, reservar fora da geladeira

Untar uma forma alta de 20 de diâmetro por 8 a 10 de altura, com bem pouquinho de óleo.

Colocar um dedo de altura de gelatina na forma e levar para o congelador por 10 minutos.

Cortar os morangos ao meio e retirar o talinho.

Passados os 10 minutos da gelatina no congelador verificar se está bem firme aí começar a arrumar os morangos de pé ao redor da forma com a parte branca cortada para o lado de fora, arrumar o restante dos morangos no interior da forma até preencher a forma.

Adicionar mais uma xícara e meia da gelatina reservada bem devagar para não desarrumar os morangos, voltar a forma ao congelador novamente por 10 a 15 minutos até que a gelatina fique bem firme.

Após esse tempo percorrido adicionar o restante da gelatina reservada cobrir com papel filme e voltar ao congelador novamente por 15 minutos.

Preparação da Mousse de Morango
1- Colocar no liquidificador as 3 caixinhas restantes de gelatinas com 1 xícara e ½ de água fervendo, bater por 1 minuto

Adicionar 3 caixinhas de creme de leite e bater por 4 minutos, deve ficar cremos, reservar.

Montagem
1- Assim que a gelatina estiver bem firme adicionar o Mousse de morango na forma, cobrir com papel filme e levar a GELADEIRA por no mínimo 6 horas

Após esse tempo verificar se a Mousse estiver firme para desenformar, para isso inclinar levemente a forma e passar uma faquinha ao redor e girando a forma com muito cuidado e ir verificando se está soltando e colocar num prato grande reto como os de microondas

E Voilá é só se Deliciar !!!!