
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

faco esse bolo quase que diariamente pois e maravilhoso e meu filho simplismente adora,espero que gostem.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
faco esse bolo quase que diariamente pois e maravilhoso e meu filho simplismente adora,espero que gostem.
Instruções de cozinha
- 1
Lave,retire as cascas das cenouras, corte e bata no liquidificador até se transformar em um suco.
- 2
Em seguida acrescente os ovos,o açúcar e o leite e bata por no minímo 5 minutos.
- 3
Depois acrescente a farinha de trigo,quando estiver uma massa bem homogenia acrescente a manteiga,bata mais um pouco e por último acrescente o fermento e bata no modo pulsacao somente para misturar.
- 4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que voce enfiar um palitinho e ele sair limpo.
- 5
Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tijela e derra em banho maria ou no micro-ondas se preferir.
- 6
Fure o bolo com um garfo de leve e jogue o ganache por cima.
- 7
Agora e a
so servir. - 8
Obs:como essa massa e feita com manteiga,se ficar muito tempo na geladeira ela resseca,mas garanto que não vai ficar porque vai ser comido rapidinho pois e uma delicinha esse bolo.
Cooksnaps
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