Macarrão caseiro fresco
João Pedro Covolan @cook_9582947
Instruções de cozinha
- 1
Colocar todos os ingredientes num processador com pá de massa e bater até obter uma bola homogênea e lisa.
- 2
Leve a massa em uma superficie enfarinhada e sove um pouco. Depois divida em pequenos pedaços.
- 3
Abra cada uma com a ajuda de um cilindro, começando com a maior espessura. Repita, dobre a massa enfarinhando sempre, abra na mesma espessura, diminua um ponto e repita até atingir a espessura desejada.
- 4
Deixe descansar por 15 minutos (enquanto prepara o recheio, o molho, e coloca a água para ferver).
Cooksnaps
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