Lavo as uvas e separo cada uma do caule.

Coloque para ferver com a água cobrindo uns dois dedos acima da uva. Quando pegar fervura deixa por dez minutos no fogo e depois desliga e deixa esfriar.

Coa bem com peneira e depois pano e volta pra panela com o açúcar a seu gosto. Deixe ferver por um tempo.

Engarrafe e está pronto.