Hudson de Angeli Ferreira

batatas cozidas e picadas • ovos médios • leite integral • margarina sem sal • farinha de trigo (aproximadamente) • fermento biológico seco • (de sopa) de açúcar refinado • (de sopa) rasa de sal • Gemas (para pincelar)

farinha de trigo • leite a 20 graus • ovo • fermento biológico seco • sal • Açúcar • manteiga amolecida • gema misturada com 1 colher de chá de café pronto (opcional)

chocolate amargo • leite integral • creme de leite • (de café) de açúcar • Baunilha

manteiga em temperatura ambiente • manteiga queimada ou noisette (opcional) • açúcar mascavo • açúcar refinado • ovo grande (56 g sem casca/66 g com casca) • (de chá) de fermento em pó • (de chá) de bicarbonato de sódio • (de chá) de sal • farinha de trigo • Essência ou pasta de baunilha a gosto (opcional) • chocolate picado

farinha de trigo • água morna • óleo • ovo • açúcar • fermento biológico seco • sal (rasa)

farinha de trigo • fermento biológico seco instantâneo ou 9 g de fermento biológico fresco • água • farinha de trigo • sal • açúcar • Esponja (ver acima) • ovo • leite integral • manteiga sem sal • coco fresco ralado • coco fresco ralado •

farinha de trigo • água • (½ sachê) de fermento biológico seco • sal