#vídeosanvalentín

leche, queso crema, azúcar, huevos

BACON cortado en tiras, berenjena, Cebolla grande o 1 pequeña picada en trozos pequeños, Puerro grande o 1 pequeño picado en trozos pequeños, Tomates cherry, Brandy o coñac, huevos, Nata líquida o crema para batir, Queso rallado, Aceite de oliva Virgen Extra, Sal y pimienta, Base de masa quebrada

tulipas bañadas en chocolate (Mercadona), Preparado de postre Royal cheesecake, chocolate blanco para fundir, chocolate, frambuesas frescas, leche

cheesecake listo y preparado, mantequilla 🧈, Azúcar microporvorizada, Fresas 🍓, Mermelada de fresa 🍓, Vainilla al ojo, licor 🥃 a tu gusto pero yo usé (sortilegio), de taza de silo, Tener una manga para dar forma al Frosting o buttercream

puerro, patatas medianas, cebolla dulce, caldo de pollo, jamón serrano, mantequilla, cebollino, Sal

galletas oreo (154 gr), queso crema, chocolate blanco para fundir, Flores secas comestibles

frutos rojos, gelatina, nata para montar bien fría, azúcar, azúcar + 15 ml de agua (para hacer merengue italiano), claras de huevo y 12 gr de azúcar (para hacer merengue italiano), pistachos sin cáscara, harina para repostería, levadura en polvo, bicarbonato, mantequilla sin sal, azúcar

ajo, cebolla mediana, y media (sopera) de vinagre, cayenas, pimentón, pulpa de pimiento choricero, comino, tomate natural rallado al momento, Aceite de oliva #AOVE, Sal a tu gusto, Patatas a tu gusto

Ingredientes, queso crema, fresas, nata para montar, sirope de agave (o cualquier endulzante al gusto), vodka (opcional), tortillas de trigo, Además necesitaremos, azúcar, canela molida, Aceite para freír

huevos calibre L, azúcar, harina común, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, mantequilla derretida, zumo de naranja, ron (opcional), ralladura de una naranja, sal, fresas, azúcar glass

Para la mousse de frambuesa y limón:, leche condensada, nata para montar, gelatina de frambuesa, zumo de limón, agua, Para la base de galleta:, galletas tipo maría, mantequilla sin sal, Para la gelatina superior:, gelatina de frambuesa, agua

Para los bizcochos de pistacho sin harina, pan rallado, pistachos pelados, azúcar, mantequilla sin sal, huevos, levadura, canela, Para el crujiente de masa filo y pistachos, mantequilla sin sal, masa filo, pistachos pelados

fresas, bacon, pechugas de pollo, cebolla morada, ajo, Sal y pimienta, Aceite de oliva, vino blanco, salsa de soja, granos de mostaza, mostaza de Dijon, Perejil fresco

Para los crepes:, harina, leche de avena, huevos, Para el relleno:, setas varias, espárragos, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, Para la bechamel ligera:, maizena

harina normal todo uso, leche (desnatada), aceite de girasol, azúcar, huevos talla -L-, pepitas de chocolate negro, gasificante o 1 sobre de polvos de hornear o levadura química, sal

harina normal todo uso, leche (yo desnatada), azúcar moreno, aceite de girasol, huevos talla-L-, levadura química o polvos de hornear, avellanas tostadas ya peladas. Reservar 25-30 gr. de las avellanas sin moler, algo de mantequilla o aceite y un poco de harina para engrasar el molde, Nota. Molde redondo de 22-24 cm de diámetro

Base de bizcocho de chocolate:, mantequilla sin sal, panela, huevo M, cacao en polvo, bicarbonato, sal, harina, leche, vinagre o zumo de limón, agua caliente, Capa intermedia de crema de spéculoos:

Para la capa de gelatina y fruta, gelatina de sabor arándanos, arándanos, agua, Para la capa de yogur y fruta, yogur natural azucarado, arándanos, gelatina, Colorante morado en pasta, Podemos usar yogur de arándanos en lugar de yogur natural + arándanos frescos, Para la capa de yogur, yogur natural azucarado

Almendras de tu variedad favorita con o sin cáscara, Aceite de oliva #AOVE, Sal

cacao en polvo puro, nata +35% de materia grasa, leche, chile molido, miel de flores, azúcar moreno de caña, ron, sal, aroma de vainilla

fresas (limpias, sin hojas), zumo de limón, azúcar (si te gusta muy dulce, puedes añadirle más), cubitos de hielo, cava

galletas de chocolate (tipo Oreo), nata +35% de materia grasa, mantequilla, chocolate fondant, chocolate con leche, fresas

gelatina de fresa, agua, huevos, azúcar, harina, ron, sal, nata, queso tipo Philadelphia, azúcar glass, gelatina

patê de foie gras (cerdo), pollo alast, carne picada de ternera cocinada, pasta para hacer canelones, harina, ajo, picado a cuadraditos, Nuez moscada, Sal, Pimienta, Aceite, leche, cebolla picada a cuadraditos

leche (si es enriquecida en calcio mejor pues saldrá el helado más cremoso);, leche en polvo, si es enriquecida en calcio mejor. Si no consumen lácteos pueden no utilizarla, aunque el resultado final quedará con una textura menos cremosa;, goma de Xantana o xántica (sirve para darle más cremosidad al helado, evitando que se formen muchos cristales de hielo);, Edulcorante o azúcar a gusto (yo utilicé 1 cucharada de edulcorante líquido);, dulce de leche (nosotros utilizamos reducido en lactosa). También pueden utilizar dulce de leche vegano (como el de almendras por Ej.);

Para las palmeritas:, masa de hojaldre cuadrada, Azúcar la necesaria para cubrir el hojaldre (se puede usar azúcar moreno), Para la cobertura:, Chocolate blanco para fundir (al gusto por si cubres todas o no...), Chocolate negro o con leche para fundir (al gusto también), Manteca de cacao (solo si vas a usar tintes y usa la que demande el chocolate a teñir), tinte blanco para chocolate, gotas de tinte rojo para chocolate, azúcar (opcional), Flores de obleas (opcional)