Yo lo hice con cebollitas, arvejitas, ralladura de zanahoria muy fina, pimiento y hojas de acelga picadas muy finas también... aliño, ajo ,oregano y sal....lo serví con pulpa de cerdo cocinada a la olla. Y desapareció.
mari562009-vinamar @marimar562009
¡Què bien! se ve muy apetitoso. Lo mejor que le puede pasar a una cocinera es que lo cocinado desaparezca ràpido. El trigo mote es un cereal muy noble, nutritivo y sano que permite salir un poco del tradicional arroz y que permite prepararse incluso con los mismos ingredientes que normalmente usamos cuando cocinamos arroz. ¡Felicitaciones la idea es innovar poniendo el toque personal!
