Paso a paso
- 1
Separar las claras y las yemas en distintos bowl
- 2
Batir las yemas con la mitad de el azúcar hasta que tomen un color más claro
- 3
Batir las claras a nieve e ir agregando el resto del azúcar hasta hacer un merengue firme
- 4
Unir las mezclas (yemas a la clara), la harina y polvos de hornear tamizados en forma envolvente
- 5
Poner la mezcla en una manga y hacer círculos, dejar en el horno por 6 min fuego fuerte, rellenar con manjar y empolvar con azúcar flor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pauriffs le encantará ver cómo quedó.
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