Paso a paso
- 1
En un bowl poner todos los ingredientes y mezclar con batidora eléctrica por unos minutos, hasta que esté todo bien incorporado y quede una mezcla homogénea.
- 2
Dejar reposar la mezcla por unos minutos para que espese. Si queda muy espesa le puedes agregar 1 cda más de crema de coco o 1 cda de agua.
- 3
Poner a calentar la sartén o plancha y rociarle un poco de aceite de coco e ir poniendo un poco de la mezcla, esperar a que doren un poco por los bordes y darlos vuelta para que se cocinen por el otro lado.
- 4
Servir acompañados de crema para batir, frutos rojos, mermelada sin azúcar, etc....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lady Keto le encantará ver cómo quedó.
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