Pancito molde
Esta blanco y muy blanco 😂 me gusta así 🙄 #pan #yococinoencasa #cookpad #delantaldorado
Pancito molde
Esta blanco y muy blanco 😂 me gusta así 🙄 #pan #yococinoencasa #cookpad #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Poner la leche en el bol junto con el aceite y azúcar
- 2
Agregar un poco de harina y la levadura.
- 3
Unir todo e ir agregando más harina y leche
- 4
A medida que van agregando harina ven ustedes la leche si falta o sobra, la masa debe quedar suave y no pegarse en las manos
- 5
Luego la amasaremos por 15 min muy bien así obtener una masa suave y esponjosa
- 6
Luego ponerla en bol y taparla dejarla como 1 horas más o menos hasta que duplique el tamaño
- 7
Luego dividir la masa dependiendo los moldes que usarán
- 8
Estirar la masa y comenzar a doblar y pegarla bien con los dedos para que no se divida a la hora de hornear
- 9
Luego cuando ya esté doblada la sellaremos así como peñiscando la masa y no dejar espacios
- 10
La llevamos al molde que estará enmantequillado
- 11
Y lo dejaremos nuevamente tapados hasta que suban otro poco unos 10 min o 15
- 12
Luego llevarlo al horno precalentado por 25 min a fuego alto y luego 15 min a fuego bajo o más hasta que se doren como gusten
- 13
Si quieren los pueden pincelar con leche o agua para hacer el efecto rápido de dorado
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