Pollo con verduras y papas rústicas
Cathy Thomas @CathyThomas
Una receta fácil, rápida y deliciosa para quedar como reina en poco tiempo.
Pollo con verduras y papas rústicas
Una receta fácil, rápida y deliciosa para quedar como reina en poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Poner el pollo en una olla con la cebolla picada en pluma, sal a gusto, aceite y orégano. Cocinar por diez minutos revolviendo, puede agregar poquito de agua para que no se seque demasiado. Yo dejo que la cebolla se dore bien.
- 2
Agregar el pimentón rojo y verde picados y los champiñones. Cocinar por diez minutos más y listo.
- 3
Lavar muy bien las papas y cortarlas con cáscara, que queden gruesas. Freír en aceite bien caliente hasta que se doren. Poner en papel absorbente y agregar sal.
- 4
Servir caliente y a disfrutar 💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cathy Thomas le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar desde siempre ❤️ cuando era niña veía a mi tía y a mi abuela, y siempre hacían cositas ricas para demostrar su cariño a los demás. Creo que la cocina tiene mucho de eso. Además siento que los olores y los sabores pueden llevarnos a revivir momentos del pasado. Con amor todo es mejor.
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