Pavo a la olla con salsa de verduras

Joseline Brown
Joseline Brown @cook_JoselineBrown
La Serena

Buscando la manera de que mi hija coma verduras y una carne sana como el pavo, llegué a esta receta que se lo come todo sin saber 😉

Pavo a la olla con salsa de verduras

Buscando la manera de que mi hija coma verduras y una carne sana como el pavo, llegué a esta receta que se lo come todo sin saber 😉

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1Truto de pavo
  2. 1Zanahoria mediana
  3. 1Zapallo italiano mediano
  4. 1 dienteajo
  5. 1/2cebolla
  6. Orégano, comino y sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una olla con un chorro de aceite sofreír el pavo limpio (sin grasas ni partes duras, en trozos) junto al diente de ajo, los condimentos y la sal

  2. 2

    Lavar la Zanahoria y el Zapallo italiano, pelar y rallar, para luego echar a la olla

  3. 3

    Una vez que esté todo cocino sacar el pavo de la olla y con la minipimer moler hasta que quede una salsa homogénea

  4. 4

    Luego incorporar nuevamente las presas de pavo y rectificar sabor, viendo si está bien de sal o no.

  5. 5

    A la mesa, hoy lo hice con puré... Queda el pavo con una salsita suave y muy sabrosa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Joseline Brown
Joseline Brown @cook_JoselineBrown
La Serena
Me gusta mucho cocinar para mi familia y si mi hija me hace compañía mucho mejor... Me alegra ver las caritas felices al saborear lo que les hago con tanto amor.
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Comentarios (2)

Claudia Medina
Claudia Medina @Madita_2015
Estupenda, a mi nieta le hago inventos parecidos.

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