Indiában nagyon közkedvelt a pratha (ghee-vel, vajjal, olajjal sütött, töltött lepény kenyér),főleg reggelire vagy ebédre fogyasztják.
Tawa-n vagy serpenyőben készül.
Rengeteg változata létezik, ez a karom magos az egyik legegyszerűbb.
Natúr joghurt, vagy Raita-t (fűszeres, aprított zöldséges natúrjoghurt),forró indiai teát (chai),achar-t (pickle, savanyúság) tálalnak mellé.
Receptjeim között meg található a Raita, Chai és több féle pratha recept is.
További indiai receptek találhatóak facebookon, Az Én Kis Indiai Konyhám néven található oldalon illetve ugyanezen a néven futó csoportban is már.
Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek 🤗😋🍽🔛✅😉