Cookies red velvet
Hace mucho tengo ganas de retormar y compartir recetas, pero a veces estoy con un montón de cosas y me cuesta dedicar un ratito para escribir por acá.
Esta receta tenía ganas de hacerla como regalitos de San Valentín, y la hice para regalar a mis amigas❤️.
Son unas cookies red velvet súper suavecitas y llenísimas de chocolate.
Esta receta es de Trini Galarce.
Cookies red velvet
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Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)“Gracias por la inspiración de las galletas.” -
ley :3“muy ricas, fáciles de hacer 👍 no les puse colorante xq justo cerró la del cotillón pero igualmente están muy ricas. ya hice la receta antes y me salieron mejores xq esta vez me pasé con la vainilla, jeje. las recomiendo! y un tip: si no quieren picar el chocolate, martillenlo (no es necesario que sea con martillo).” -
Luli“Quedaron Exquisitas! Yo le agregue dos cucharadas de buttercream 🩷” -
Carolina Olivera G.“Hola Cami, probé tu receta, implementando algunas modificaciones porque las hice integrales.La verdad quedaron deliciosas y divinas!! 💖Muchas gracias por compartir tu idea! 😉Beso 💋” -
Veronica Vera“Una delicia. Las hice integrales! Y no me anime tanto al colorante. Tal vez debía ponerle más... pero x las dudas... ja. Igual salieron muy ricas. Mis nenes, las deboraron!”
Hace mucho tengo ganas de retormar y compartir recetas, pero a veces estoy con un montón de cosas y me cuesta dedicar un ratito para escribir por acá.
Esta receta tenía ganas de hacerla como regalitos de San Valentín, y la hice para regalar a mis amigas❤️.
Son unas cookies red velvet súper suavecitas y llenísimas de chocolate.
Esta receta es de Trini Galarce.
Paso a paso
- 1
Cremar la manteca pomada con los azúcares. Si no consiguen azúcar mascabo, pueden usar 170 gr azúcar blanca. Cambia la textura de la galletita.
- 2
Agregar la esencia de vainilla y el huevo mientras se bate.
- 3
Tamizar todos los secos y agregar en partes. Yo integré con una espátula para no sobrebatir la mezcla.
- 4
Agregar el colorante poco a poco hasta obtener un color rojo intenso. Utilicé colorante en pasta, pero pueden usar líquido.
- 5
Agregar los 300 gr de chocolate previamente picado e integrar.
- 6
Formar bolitas y llevarlas a descansar 30’ al freezer.
- 7
Cocinar al horno a 180° por 15’ o hasta que se cocinen.
- 8
Disfrutar❤️
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