Udang goreng tepung saus mayonnaise

Name: Udang goreng tepung saus mayonnaise
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang kupas; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt bawang putih bubuk; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt baking soda; 1 sdm tepung maizena; 1 butir putih telur; 100 gr tepung maizena; 4 sdm mayonnaise; 1 sdm kental manis; 1 sdm madu; 1 sdt perasan jeruk nipis; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya wijen sangrai

Nadia Santoso @nadia_santoso

jakarta

Udang, salah satu hidangan favorit keluarga.
.
.
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

*8 Juni - 14 Juni 2026*

Udang, salah satu hidangan favorit keluarga.
.
.
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

*8 Juni - 14 Juni 2026*

Lebih banyak

Udang goreng tepung saus mayonnaise

Nadia Santoso @nadia_santoso

jakarta

Udang, salah satu hidangan favorit keluarga.
.
.
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

*8 Juni - 14 Juni 2026*

Udang, salah satu hidangan favorit keluarga.
.
.
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

*8 Juni - 14 Juni 2026*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 piring

200 grudang kupas
Bumbu marinasi :
1/2 sdtgaram
1/4 sdtbawang putih bubuk
1/4 sdtmerica
1/4 sdtbaking soda
1 sdmtepung maizena
1 butirputih telur
Baluran :
100 grtepung maizena
Saus mayonnaise :
4 sdmmayonnaise
1 sdmkental manis
1 sdmmadu
1 sdtperasan jeruk nipis
Secukupnyaminyak goreng
Taburan :
Secukupnyawijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan udang dengan semua bahan marinasi, aduk rata & biarkan ±10 menit agar bumbu meresap.
2

Sambil menunggu marinasi udang, kita
buat saus mayonya dulu.
Campurkan semua bahan saus mayo lalu aduk rata. Koreksi rasa dan sisihkan.
3

Balur udang dengan tepung maizena sampai rata.
4

Panaskan minyak, lalu goreng udang hingga golden brown. Tiriskan.
5

Sajikan udang goreng dengan topping saus mayo. Atau bisa juga langsung campur udang goreng dengan saus mayo, aduk rata sampai semua udang terbalut. Taburi dengan wijen sangrai bila suka.
Udang Mayonnaise siap disajikan.