Bolu Kukus Gula Merah | Wangi, Anti Gagal, Enak😭❤

Finna Thang
Finna Thang @t_finna
Medan, Indonesia

Ini sumpah enak, anti gagal😭 gula merahnya ga aku rebus pakai pandan aja udh enak (karena ga ada) apalagi yg pakai pandan. Recommended kalo yg kurang suka makan bolkus kenyal kenyal. Yang ini merekah menul,lembut, lumer, wangi wangi caramel gitu coba😭! Resep ci @tintinrayner ❤🙏

Bolu Kukus Gula Merah | Wangi, Anti Gagal, Enak😭❤

51 orang berencana membuat resep ini

Ini sumpah enak, anti gagal😭 gula merahnya ga aku rebus pakai pandan aja udh enak (karena ga ada) apalagi yg pakai pandan. Recommended kalo yg kurang suka makan bolkus kenyal kenyal. Yang ini merekah menul,lembut, lumer, wangi wangi caramel gitu coba😭! Resep ci @tintinrayner ❤🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 cup
  1. 200 grgula merah, sisir halus
  2. 200 mlair
  3. 1/4 sdtvanili bubuk
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 3 helaidaun pandan
  6. 2 butirkuning telur
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 250 grtepung terigu (kunci/segitiga)
  11. 100 mlminyak goreng/minyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus gula merah, garam, daun pandan, vanili bubuk dan garam hingga gula larut sempurna dan mendidih. Sisihkan hingga suhu ruang, dan saring ya

  2. 2

    Mixer kuning telur, gula pasir, bp dan soda kue hingga pucat mengembang dengan speed paling tinggi

  3. 3

    Kecilkan speed mixer ke paling rendah, masukkan cairan gula merah hingga rata, lalu masukkan terigu. Matikan mixer. Lalu masukkan minyak dan aduk pakai spatula saja hingga tercampur dengan baik.

  4. 4

    Mulai panaskan kukusan, tuang dalam cup bolu, setelah dandang kukusan panas, kukus bolu selama 15-20 menit. Tutup dandang dialasi serbet.

  5. 5

    Adonan bolu kukus ini agak berat kalau dibandingkan adonan bolu kukus lain, jadi kukusnya lebih lama ya, bolkus biasa aku kukus hanya 8 menit, ini aku kukus 15 menit. Kalo ga nanti dalamnya masih mentah. Selamat mencoba🙏

  6. 6

    Update : Buat lagi, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finna Thang
Finna Thang @t_finna
pada
Medan, Indonesia
ig : @t_finna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa