Pan Integral
Madeleine H. @cook_6789196
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220°C y tener a mano una bandeja enmantecada.
- 2
En un bowl, colocar la harina, azúcar y levadura. Mezclar un poco y agregar la sal y el aceite, unir. Comenzar a agregar el agua poco a poco a medida que se vaya necesitando.
- 3
Una vez la masa esté formada, pasar a una superficie enharinada y amasar por 5 - 10 min. Colocar la masa en un bowl y tapar hasta que duplique su volumen.
- 4
Volver a trabajar sobre la superficie para desgasificar la masa, agregando harina si se requiere. Finalmente, darle la forma que desee, colocar en bandeja y dejar leudar hasta doblar su tamaño.
- 5
Hornear por 40 min. o hasta que dore y al golpearlo suene hueco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Madeleine H. le encantará ver cómo quedó.
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