Resep ini dimodifikasi dari resep ci Xander’s Kitchen, saya menghilangkan beberapa bahan dan skip beberapa cara. Kalau saya, masak daging sebentar saja hanya sampai masakan berair supaya daging tetap juicy dan tidak alot.

Setelah seminggu libur masak dan kembali lg beraktifitas 😁 mau masak yang repot2 malas rasanya hihihi

#MasakDagingKurban#GAS2025

Kali ini pakai cara masak yang berbeda dan bumbu yang sedikit berbeda. Rasanya enak banget..Nemu caranya dari cookpad, tapi resepnya pake resep sendiri. Pilih daging yang has dalam ya biar cepat empuk, karena dengan cara ini, masaknya cuma sebentar saja. Kalau pakai daging bagian lain takutnya masih alot.

Bismillah..Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja.Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar.Selamat mencoba bunda..Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞

Suami lagi pengen makan dirumah. Jadilah akhirnya pagi-pagi buta berangkat ke pasar. Mumpung liat ada daging segar, dibeli deh. Yuk langsung intip bahan dan caranya.

09.02.2018.Karena lihat paprika segar banget, jadi kepikiran bikin yakitori.. Tapi mikri lagi waktunya kapan buat panggang2, cuma punya waktu sabtu minggu aja... Daripada paprikanya kisut2 nunggu sampai hari sabtu, lebih baik bikin sapi lada hitam aja lah ya,, ini juga salah satu favoritnya suami dan ank 😳

ini mudah ternyata 😁jika di restoran, sekali makan berasa dalam sekali merogoh kantong, namun masuk dapur ibu, kita bisa berkali kali makan sepuasnya.. mudah sekali memasaknya. memang dengan bumbu jadi/instan sekalipun juga bisa, namun itu penuh dengan miciiiiin.... ouch!tidak,saya tidak membenci micin, micin enyak cyiiin.. tp konsumsi untuk pribadi dan keluarga saya memang batasi seperlunya. 1bungkus kecil keping kentang chips isi 5 saja, baru habis dalam 3-5hari 🤣 oleh anak saya...balik ke resep, ini simpel dan mudah.disadur dari blog JTT.bisa prepare malam dan pagi lgsg eksekusi untuk sarapan masak kilat.daging slice, jika susah untuk memotong, masukkan freezer hingga setengah beku, kemudian iris tipis dgn pisau tajam.diresep ini saya gunakan daging sukiyaki yg lemaknya banyak. suka suka ya jenis daging yg dipakai, asal jangan daging manusia.. hiii..kanibal atuh itu namanyaaa 🙈yuk, cek resepnya..#masakanterari

Mumpung lagi lebaran Idul Adha, stok daging biasanya mengisi kulkas,biarpun cuma sekali setahun 😄Saya penyuka masakan ber-lada, jadi tiap masak, pasti ladanya harus terasa..Bahkan masak mie kaldu sekalipun 😄Sebut saja namanya SAPI LADA HITAM.Resepnya hasil modifikasi dari Mimi Mily.Foto dan masakan dibuat di lebaran Idul Adha1436H/2015MAlhamdulillah 3 kali lebaran Idul Adha, ada teman yang rutin minta resepnya 😀#berburucelemekemas