No alcance a tomar imagen de todos los pasos... Para la próxima las agrego.

Fácil y rápida

Muy exquisita esta receta sobre todo en esta temporada para degustarlo a mi esposo le encanta.

Una dulce tarde 😋

Postres #Chile

#sémola #leche #semolaconleche #postresdelmundo

Me encanta la sémola con leche

Postre que me gusta mucho... y hace tiempo que no lo probaba así que lo hice.

Cuando pequeña mi postre favorito era la sémola con mucha salsa de caramelo que hacía mi mamá en la estufa a leña en el sur

La sémola es trigo procesado como harina gruesa. Conocida en todo el mundo con diversos nombres, ahora me vienen a la mente dos de ellos...cuscùs y semolina. En el arte culinario, se aplica en una enorme variedad de preparaciones tanto dulces como saladas. En esta ocasiòn, quiero compartir con todos ustedes un clàsico de la reposterìa chilena.... la "sèmola con leche", un postre tradicional anclado en nuestras raìces culturales que abarca absolutamente todos los estratos sociales desde el extremo norte al extremo sur de nuestro paìs sin distinguir zonas urbanas o rurales... ¿alguien podrìa decir que no la conoce o que no lo remonta a su infancia?.... con seguridad... ¡nadie!...