Salsa de queso

Rosa
Rosa @cook_1752579
Santa Cruz de La Palma

Salsa de queso, super cremosa, tipo fondue de queso, para pasta o simplemente con pan.

Salsa de queso

¡Comparte su primer Cooksnap!
Rosa
Rosa @cook_1752579
Santa Cruz de La Palma

Salsa de queso, super cremosa, tipo fondue de queso, para pasta o simplemente con pan.
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 600 gr.queso gouda
  2. 600 ml.leche evaporada
  3. 20 ml.vino blanco
  4. 1 cucharadita(colmada) de las de café de maizena
  5. 3ralladuras de nuez moscada y pimienta blanca molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar la leche con la mantequilla,la nuez moscada y la pimienta blanca (casi hasta que hierva), mientras picar el queso muy pequeño.

  2. 2

    Ir añadiendo el queso picado a la leche, sin retirar del fuego.

  3. 3

    Cuando esté todo el queso integrado, disolver la maizena en el vino y añadírselo, continuar revolviendo hasta conseguir la cremosidad que queremos.
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
Rosa
Rosa @cook_1752579
Santa Cruz de La Palma
Es muy fácil cometer errores, ya es más difícil aprender de ellos, pero la experiencia te ayuda.
Leer más

Comentarios (3)

JorgeKuce
JorgeKuce @cook_9640218
Cuanta mantequilla hay que utilizar? La leche solo hay que llevarla a ebullición con la mantequilla?
Invitado

Recetas similares

Más recetas

  1. 𝑮𝒂𝒍𝒍𝒆𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝑴𝒂𝒏𝒕𝒆𝒒𝒖𝒊𝒍𝒍𝒂 💛
  2. Galletas de mantequilla
  3. Queque de Zanahoria, Yogurt y Nueces
  4. Tostadas con ensalada de atún y queso gouda
  5. Nacho chips con atún y queso mozarela
  1. Tartaleta de  atún
  2. Sopaipillas pasadas al horno
  3. Queque de naranja con nueces y coco natural
  4. Alfajores de maicena al estilo de marva