#mexico

Tortillas, Pollo desmechado, Carne molida con pimienta, Aguacate macerado con sal y pimienta, Queso cheddar, Frijoles cocinados con cerdo y macerados, Lechuga cortada en, Tomate maduro picado, Cebolla blanca picada, Limón y sal

harina sin preparar (sin leudante), agua, aceite vegetal o manteca derretida, sal

pollo o carne, Aceite de oliva, Paprika, Salsa de soja (sillao), Limón, Naranja, Pimiento, Cebolla

arroz cocido, huevo, agua, harina de trigo, mantequilla, queso blanco rallado, sal, pimienta, para acompañarlos, carne molida, berenjenas al escabeche (búscala en mis recetas), lechuga en chifonada (tiras)

Pechugas de Pollo, Leche, Huevos, Harina de Trigo, Catsup, sal, Pimienta, Orégano, Paprika, Ajo en polvo

Tortillas, Sopa tarasca (sopa de frijoles), Queso, Crema, Cebolla, Pollo deshebrado

🤎 800 gr frijoles pintos (1 lata), 🍅 2 tomates, 🧅 1 cebolla blanca, 🧄 1 ajo, 🌶️ 1 chiles guajillos, 🥄 1 cdita de epazote, 🥄 ½ cdita de orégano, 🌶️ 1 cdita de paprika, 🧂 Sal, 🌻 Aceite, 🤎 4 tortillas de maíz, 🤍 Crema fresca

❤️ Tortillas de tamarindo, 🥭 Mango, 🥒 Pepino, 🤎 Tiritas de tamarindo, 🥭 Chamoy, 🔥 Tajín , 🌶️ Salsa valentina, 🧂 Sal, 🍋 Limón

🤍 queso philapelphia, 💛 leche condensada, 🍋jugo de limón tahití, 🍸tequila, 🍋 La ralladura de 1 limón, 🍋 Rodajas y ralladura de limón, 🤍 Azúcar

🤎 Chicharrones, 🤍 Crema fresca, 💚 Col, 🥕 Zanahoria, 💚 Colirrábano (aquí no encontré jícama, pero este da el gatazo, 🍅 Tomate, 🥒 Pepino, 🥑 Aguacate, 🧂 Sal, 🍋 Limón, 🤍 Queso blanco, 🌶️ Salsa Valentina

🌽 tortillas de maíz, 🥔 papas, ❤️ bolitas de chorizo, 🧈 mantequilla, 🐷 chicharrón, 🌶️ pasta de chile guajillo @loltunmx, 🧅 cebollas, 🧂 sal y pimienta, 🌻 aceite vegetal, 🌶️ Rajas en escabeche

🌶️ chiles güeritos, 🐟 atún (drenados), 🍅 tomates, 🧅 cebolla, 🌱 cilantro, 🧂 sal con chipotle, 🖤 salsa de soya, 🫒 Aove

🥓 tocineta de puerco, 🥩 carne de res, 🧄 ajos triturados, 🧂 sal y pimienta, ❤️ chorizo, 🐷 manteca de puerco, ❤️ salchichas, 🧅 cebolla morada, 🧅 cebollitas cambray, 🫑 pimientos, 🍅 tomates, 🍻 cerveza

🥭 mango, 🖤 lentejas caviar, 🌵 nopal cocido, 🫑 pimiento rojo, 🧅 cebolla morada chica, 🌱cilantro, 🍋 limón, 🌶️ chile picante (opcional), 🧂 sal y pimienta recién molida

Telera, Mayonesa, Lechuga, Queso, Jamón, Jitomate, Cebolla morada, Chiles, Aguacate

🤎 500 gr de espelta (Dinkel), 🥛 320 gr de leche tibia, 💛 20 gr de levadura fresca, 🥚 1 huevo, 🧂 1 cdita de sal, 🧈 45 gr mantequilla

Tostadas de maíz, Carne de cochinita pibil, Cebollas encurtidas, Orégano

🌽 3 tazas harina pan, 💜 ¼ de col morada aprox 200 gr, 💧 2 tazas de agua, 🧂 1 cdita de sal

tortilla de harina, queso gouda (muchoooooo), carne al pastor, cilantro, cebolla, piña asada

🤎 Tortillas de harina, 🧀 Queso gouda rallado, 🦃 Jamón de pavo

leche evaporada, leche condensada, queso mascarpone, jugo de limón, soletillas, leche

tortillas de maíz, Aceite de oliva, tomates, ajo, Chiles guajillos, Chiles de árbol, Sal, Epazote, Orégano, Queso fresco, Frijoles refritos, Crema ácida

Huevos, Azúcar, Esencia de vainilla, Harina 0000, Manteca, Leche condensada, Crema de leche, Leche evaporada (ver TIP 2), Esencia de vainilla, queso crema firme, azúcar impalpable, limón (ralladura y jugo a gusto)

pechuga de pollo, cebolla, tomate, chorizos de pavo, Ají chipotle en polvo (no es tan picante), Sal y pimienta

Tomates maduros, ajo, Cebolla grande, Jalapeños, Cilantro, Lima, Sal, aceite, vinagre