Almeja

Camarón precocido • Pechuga de pollo • carne de cerdo pulpa • caracol • almeja • Calamar • Chupi chipi • arroz • und ají dulce • pimentón • cebolla roja • tomate entero •

Almejas • Cangrejo de mar o carne de cangrejo o de jaiba • Mazorca • tomates • cebolla morada • cebolla larga • ajo • Pimentón rojo • laurel seco (2 o 3 hojas) • cilantro • pimienta de olor • sal •

Pulpo • camarón • palmitos de cangrejo • anillo de calamar • Mejillones • almejas • arvejas • crema de leche • achiote - color • ajo • Tortilla de trigo • pimienta negra recién molida •

camarones • rabas • langostinos • mejillones • almejas • cebolla blanca • pimiento rojo • zanahoria pequeña • arvejas • ajo • pechuga de pollo • pimienta blanca •

Mix de Mariscos que lo venden así: Almejas, Gambas, Cigalas, Camarones etc.. etc de "Todo un poquito tiene.." • Ajo • Pimentón Rojo • Color • Tomate Picado • Cebolla Cabezona Picada • Cebolla Larga Picada • Zanahoria, Alverja y Habichuela "todo picado" • Grandes de Arroz • Agua • Azafrán • Aceite •

pulpo • almeja • tomate • cebolla • ajo • papas • morrón o pimentón rojo • morrón o pimento verde • ají • agua • vino puede ser blanco o tinto • cilantro •

contramuslos o muslos • aceite de oliva • pasta de ajo • comino • polvos curry • pimentón dulce • Sal y pimienta • arroz • agua • mejillones en escabeche • almejas en agua • atún de •

caracol • gambas • almejas en concha • pescado blanco en este caso mojarra roja • Tomates pelados • cebolla roja en cubos pequeños • ajos • apio picada finamente • zanahoria cortada en rebanadas • aceite de oliva • salsa napolitana • spaghetti •

mix de mariscos (vienen camarones, pescado en trozos, • Almejas, palmitos de cangrejo, calamar...) • cabeza de pescado • camarones (me encantan) • cebolla larga • cebolla cabezona • tomate bien rojo • pimentón rojo • Cilantro • ajo • leche o extracto de coco • crema de leche

calamar • mejillones • almejas en su concha • camarón titi • camarón tigre • filete de pescado cortado en trozos • pulpo • langostinos • cebolla cabezona mediana • pimentón verde mediano • pimentón rojo mediano • apio •

Camarón • calamar • almejas • filete de pescado • taza de leche de coco • taza salsa de soya • caldo de mariscos • cebolla picada • tomate picado • aceite de oliva • ajos machacados • limón •

aceite • róbalo • sal • pimienta • mantequilla • ajo • leche evaporado • vino blanco • crema de leche • almeja • pamitos • camarones •

arroz parbolizado (doña Pepa o tailandés) • almejas frescas • mejillones • calamar en anillos • camarón fresco • langostinos • costilla de cerdo • colombina de pollo • tomates rojos concase • cebollas rojas doble cincelada • cebollas blancas doble cincelada • pimentones rojos asados en tiras para decorar •

almejas en su concha • agua • plátanos verdes, pelados y raspados • papas, peladas y cortadas en rodajas • refrito • leche de coco • poleo picado • sal

langostinos • camarones • filetes de corvina (o de pargo rojo), picados en trozos • almejas en su concha • calamares, cortados en tiritas con sus paticas • apio, picados finos • zanahorias ralladas • pimentones (rojo y verde) picados finos • pasta de tomate • leche de coco • vino blanco • Para el hogao: •

rape • bogavante • almejas • zanahoria • cebolla blanca • puerros • tomates • coñac (1 copa) • aceite de oliva • sal fina de mesa • PARA EL FUMET • rape y su espina central •

almejas limpias con sus pantaloncitos • choros medianos limpios • pan francés • galletas de soda • cebollas en brunoise (cuadraditos) • ajos molidos • ají panca • ají amarillo • ají limo sin procesar fresco • leche evaporada • queso parmesano rallado • Aceite la •

almejas • Limones • Culantro • Sal y aceite

almejas limpias • Vegetales de temporada • Sal y pimienta • Zumo de limón • Vinagre de Vino al Ajo • palta en láminas (aguacate)

pasta • camarones • almejas • cebolla pequeña • pimiento rojo • ajos • vino blanco • aceite de olivas • sal y pimienta • Chili’s

cabrillas medianas o algún pescado entero • cebollas rojas picadas • tomates • ají amarillo o escabeche • ají limo • Chicha de jora • Culantro o cilantro • limones el jugo • almejas • Sal pimienta y comino

almejas limpias (sin concha) generalmente en salmuera • pimentón verde/rojo picado • cebolla mediana picada • tomates picados • maicena • sal y pimienta • melado de papelón • aceite • pasta o más

mix de mariscos (camarón, pescado, almejas y calamares) • agua • papas medianas cortadas en cuadros • fideo cabello en trozos pequeños • cebolla colorada • culantro finamente picado • leche • caldo de gallina • sal • pasta de maní • cucharadita de pasta de ajo • comino •

entera de fideos largos • huevos enteros • camarones (si se puede) • tomate grandes • leche de 200 ml • papas o patatas medianas • choros o almejas • cebolla grande

camarones • mejillones • almejas • pechuga de pollo • chuletas de cerdo • cebollas perla • pimiento • Fondo de pescado • Azafrán • Sal • Pimienta • vino blanco •