Ajos

Mantequilla • Harina de trigo • Leche

gruesas Pan • Mantequilla • (picado finamente) Ajo • Finas hierbas (perejil, orégano, tomillo) • Sal

Berenjena cortada en bastones • Salsa de ajo casera • miel de panela • Queso • aceite de oliva • Sal y pimienta

mayonesa • leche • vinagre blanco • ajo pequeños • Sal y pimienta • De miel • cebolla cabezona blanca caramelizada • aceite vegetal • zanahoria pequeña cocida

ajo (varíasu proporción dependiendo de su consumo) • a 100 ml de aceite vegetal o de oliva • sal (opcional) • envase de vidrio

leche • aceite vegetal • vinagre blanco • cebolla caramelizada • pimienta negra molida • ajo grandes • Sal

manzana cortada en trozos y cocida • huevo cocido • leche • aceite vegetal • vinagre • a 3 dientes de ajo • Sal y pimienta

coliflor cruda procesada • tocineta dorada y cortada en tiritas delgadas • pasta de ajo casera • perejil fresco picadito • Páprika ahumada • Sal y pimienta • aceite vegetal • mantequilla

mayonesa • queso crema • perejil • ajo • vinagre blanco • Sal y pimienta

huevos cocidos • leche • aceite vegetal • vinagre blanco • ajo grandes • pimienta • mostaza • Sal

Harina • Salsa arrabbiata

Ajos • aceite de tu preferencia • cebolla cabezona

berenjena grande cortada en cubos • sal • fécula de maiz • Salsa de ajo • Salsa bbq

berenjena grande cortada en láminas delgadas • pasta de ajo casera • panela • aceite vegetal • salsa soja • vinagre blanco • Sal y pimienta • Para servir: cebolla morada cortada en

Pan casero sin amasar de ajo y finas hierbas de mi recetario • Queso doble crema en • Salchichón de cerdo cortado en láminas delgadas • Mantequilla

harina de trigo • levadura activa seca • azúcar • agua tibia • sal • aceite vegetal • Para barnizar los panes: • mantequilla • ajo picaditos • finas hierbas

berenjena tatemada • cebolla cabezona cortada en láminas delgadas • ajo grande picadito • crema de leche • lata de atún pequeña bien escurtida • aceite del atún • mayo mostaza ahumada • Sal y pimienta • Para servir: aguacate y tostadas de ajo

Para las arepas🫓de calabacin, zanahoria y queso ver receta en el link • cebolla cabezona blanca grande picada en cuadritos pequeñitos • aceite vegetal • cdra de miel mostaza • Sal • tomate grande sin semillas picadito en cubitos🍅 • pepino cohombro mediano sin piel y sin semillas cortado en cubitos • Sal y pimienta🧂 • vinagre blanco • yogurt natural sin dulce casero🥛 • ajo🧄 • cilantro fresco🌿 •

cebolla cabezona blanca pequeña cocida al vapor por 10 minutos • pasta de ajo casera • aceite vegetal • leche • de aguacate mediano • ají dulce • Ají en polvo • Orégano en polvo • Sal

ajo grandes picaditos • margarina • azúcar • ketchup • salsa picante • salsa soja • Pimienta y sal • fécula de maíz disuelta e 4 cdas de agua

huevo cocido • cilantro fresco • pasta de ajo casera • leche • vinagre blanco • mayonesa baja en grasa • aceite vegetal • Sal y pumienta

berenjena pequeña cortada en bastones delgados • pasta de ajo casera • cebolla caramelizada • salsa soja • agua • mantequilla • aceite vegetal • Para servir: Salsa de ajo, manzana y cebolla caramelizada de mi recetario • Pan turco de mi recetario

pasta de ajo casera • cebolla caramelizada • manzana mediana • leche • aceite vegetal • vinagre blanco • jugo de limón • azúcar • Sal y pimienta

huevo crudo • aceite vegetal • sal • orégano • pimienta negra molida • azúcar • comino • ajo grande • pan remojado en 50 ml de leche tibia • vinagre blanco • cubo de caldo de costilla • mantequilla derretida •

Sal y pimienta • alitas • ajo • cebolla • aguardiente • orégano • Jengibre

aceite vegetal • huevo crudo • sal • orégano • pimienta negra molida • azúcar • comino • pan remojado en 50 ml de leche tibia • ajo grande • vinagre blanco • cubo de caldo de costilla

berenjena pequeña cortada en rodajas de 1 cm grosor • Carne de cerdo cocida y desmechada • salchicha/embutido de su gusto cortado en rodajas • Para la sazón de lo anterior: • salsa de ajo de mi recetario • miel de panela • vinagre blanco • Sal a gusto • aceite vegetal • Para servir: • Tortillas de harina de trigo • Lechuga batavia •

Anca o Picanha • Ajo • Aceite • Sal • Pimienta • Tomillo

ajos cocidos • cilantro fresco picadito • jugo de limón • crema de leche • mayonesa baja en grasa • azúcar • Sal y pimienta

mayonesa baja en grasa • leche • pepinillos • cilantro fresco picadito • ajos cocidos • pimienta • azúcar • vinagre blanco ó jugo de limón • Sal