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yemas de huevo • leche fría (o 3 tazas de agua y 120g de leche en polvo) • flan sonrisa (92g) • cacao el polvo • nuez moscada • esencia de almendras • licor (ron, aguardiente, etc) • leche condensada (300 ml) • Agregar Pan Rallado para aumentar espesor (Tx+) • maizena (para las proporciones de arriba) (Tx+)
1h 30min
1,5 L
Orlando Montilla
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frejol verde pelado (cáscara) • papa grande picada para guiso • pequeño de pechuga picada • cebolla pequeña • Tomate picado • ajo • de pimiento • culantro picado • Aceite, sal, pimienta, comino, sibarita rojo y sazonador tocino • Agua que cubra el frejol (un poco más arriba) • Arroz
Para 4 Raciones
Monina Monina
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Panes cantidad necesaria (de 8 para arriba) • leche condensada la marca de tu preferencia • leche evaporada • leche fresca la que tengas • huevos a temperatura de ambiente • nueces, almendras, pecanas • pasas (maceradas en algún licorcillo) opcional • zanahoria pelada y rallada • canela • sobrante de Almendras licuadas • vainilla • Para la miel: •
Carmen Capella
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scoop de proteína (el sabor que más te guste) • mantequilla de maní • harina de coco o almendras • leche de almendras • pedacitos de choco negro para ponerlos arriba • Si quieres, le puedes agregar un toque de stevia
30 minutos
1 galleta
Solanye J. Requena M.
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claras temperatura ambiente • azúcar+ 10 cucharas para el caramelo en el molde • maicena (sopera) • polvo de hornear (de las de café) • esencia de vainilla (la que te guste)
1hs 40 min
12 raciones
Lucia Portela
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Pistachos sin cáscara y sin sal naturales y no tostados • Leche en polvo entera esto es opcional • Chocolate blanco marca día 1o 2 tabletas • Aceite neutro de girasol • Leche entera liquida y caliente • Azúcar glas lo podéis hacerlo en un procesador de alimentos y triturarlo vosotros mismo casero • Sal • Colorante verde en gel para aclarar el color • Si se os ha quedado liquida la crema por la leche y el aceite de girasol en un bol aparte añadir un poco de leche entera y 1 cucharada rasa de espesante es decir maicena fécula de maíz • Luego caliéntalo en intervalos de diez segundos e ir moviéndolo una vez que espese lo vertemos en un vaso alto para batidora junto con la crema de pistacho liquida y batimos de abajo a arriba bien • vez emulsionada la crema lo vertemos al tarro lo cerramos y después lo dejaremos en la nevera para que se espese y coja cuerpo y consistencia a crema eso es para rectificar la receta si os ha • Salido mal
50 minutos
matias20 v.h
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huevos • azúcar (+ algo extra si se desea espolvorear por arriba) • leche (6 cdas soperas) • aceite de girasol (19,5 cdas soperas) • soperas de miel • Ralladura de la cáscara de naranja o limón, solo la parte de color • esencia de vainilla (opcional) • harina leudante tamizada
40 minutos
8 raciones
Mate Amargo 🧉🍪
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polvo para hornear • huevo • cacao en polvo • crema de cacahuate o Nutella • Le puedes poner también solo a tu gusto vainilla, si se lo agregas que sea un chorrito y a tu gusto por arriba puedes agregarle Nutella, cajeta, hersheys líquido o crema de cacahuate
5 min
1 ración
Alexandravellon10
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trozo de pollo (1/4 parte de arriba) • carne de ternera en un trozo (o las albóndigas/tarongetes) • trozo de costilla salada de cerdo • panceta de cerdo (mitad salada y mitad natural) o tocino saldado • trozo de jamón (opcional) • tuétano de vaca (opcional) • salado de cerdo • pellejo (grasa salada de cerdo) • morcilla y 1 chorizo (se echan antes de terminar) • trozo de col o un poco de avichuelillas (nunca las dos) • nabos • zanahorias •
2 h.
4-6 pax.
Juan
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yogurt natural • Coco a gusto(recomiendo bastante) • esencia de vainilla • endulzante de preferencia • chocolate amargo 60% para arriba(desde el 60% en adelante son más saludables)
20min
6 o 7 raciones
Maria Jose Rodriguez
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raíz de jengibre • ajo • cebollitas (parte baja) • aceite • huevos • rábanos • a 15 champiñones • cebollitas (parte arriba) • pollo (o cualquier carne de su preferencia) • acelgas • "sobras" del sartén • y ½ litro de agua •
60 a 90 minutos
6 raciones
Nena Saldaña Rocha
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