Bellini

néctar de melocotón • vino espumante (proseco)

de la copa jugo de durazno • de la copa espumante

ciruelas • frutillas • azúcar común • champagne Extra Brut o seco

Mango • Huevos (eggs) • Harina (2 cups flour) • Levadura (1 1/2 teaspoon baking powder) • Mantequilla pomada (3/4 cup butter) • Azúcar (1 cup sugar) • Panela molida (Ground Panela) • Queso crema (8oz cream cheese) • Champán (Champange) • Ralladura de medio limón (Half lemon grated) • Jengibre (1 teaspoon Ginger) • Sal (1/8 teaspoon salt) •

Champán muy frío • Melocotones maduros pelados y fríos 3-4 • Azúcar

pollo cortado en dados • curry • cebolla pelada y trozada • aceite • maicena • yogurt natural • crema ácida o larga vida • Sal y pimienta

Puré de medio durazno al natural • flauta • Champagne helado

parte de Pisco Quebranta • parte de Cava o champán • parte de puré de kiwi

mangos • cava

champaña muy fria • melocotones gordos maduritos • canela en polvo, de la que venden en las tiendas de especias