Completo

maíz boludo amarillo (grano seco) • hoja de plátano • Pita • Vinagre • Vino blanco • Condimentos de la masa • nuez moscada rallada • ajo machacado • ají en polvo • finas hierbas • adobo completo • y media sal •

Cebolla blanca mediana • Tomates chontos maduros • Ajo • Cilantro con hojas • Cebolla larga • Sal • Pimienta negra molida • Aceite vegetal

ahuyama • arroz • sal • aceite • papá • queso parmesano • queso costeño • crema de leche • cerdo • finas hierbas • cúrcuma • tomate y cebolla roja

alitas de pollo • leche • paprika, ajo en polvo, adobo completo, comino, tomillo, laurel y sal • Maggi o de caldo de gallina • Hojuelas de cereal sin azúcar • Tostadas (puede ser de finas hierbas o natural) • huevo • Harina de trigo y Maicena • Ajo en polvo, paprika, pimienta y sal • pocillo de leche

Papayas muy verdes • calvos de olor y canela • panela o piloncillo • Agua lo suficiente para cocinar • harina todo uso • queso duro rallado • polvo de horno • Huevo completo • Miel a su gusto del mismo dulce • leche • Aceite para freír lo diferente

Perniles completos y deshuesados • orégano, sal, estragón, pimienta, azúcar o panela • salsa de soja • Pimentón rojo o verde • Vinagre de manzana • Trozos de piña macerada • Aceite de oliva Y vinagre • aceite para freír • harina de trigo • Arroz frito en mi recetario

tamarindo completo, sin azúcar y semillas • azúcar • agua • huevos (solo las claras)

C/n. Metros de tripa de cerdo • . Libras de arroz ajos cebolla, cebollín, pimentón, sal • Agua suficiente para cocinar en una olla grande • El hígado completo del cerdo y el bofe • C/n. Aceite • C/n. Comino, orégano • embudo y palito

. Muslo completo • . Contramuslo • Finas hierbas magsala • C/n. sal • Vinagre para lavarlo • .ML. de vinagre echó en casa en mi recetario • . Tajadas de jamón • . Tajadas de queso mozzarella • varios para sujetar la carne del pollo

Tocino de cerdo completo este peso más o menos 6. Libras • . Kilo de carne de cerdo • . Libra de arroz • . Pimentón rojo • . Libra Cebolla roja • . Libra de vainas de arveja verde • . Dientes de ajo • . Rarmas de cebollín • C/n. Finas hierbas • . Limones • Sal, pimienta, orégano, comino • Aceite achatado •

rabo completó (este peso 3 libras) • mazorcas • Plátano verde • de yuca • Papas • de arracacha • Zanahoria • de ñame • de batata • Plátano amarillo • Aliños (lo suficiente para un sancocho) • Cilantro •

Cañon de Cerdo Picado • Aceite • Tomates Rojos picados • Pimentón Rojo picado • Pasta de Tomate • Salsa de Tomate • Cebolla Cabezona Blanca picada • Ajo finamente picado • Picado de Perejil o Cilantro • del Chef👨‍🍳: Comino, adobo completo, orégano, laurel, etc... • Chiles rojo de árbol finamente picado • Sal •

Atún, preferiblemente en aceite • Huevos • Calados/tostados, no sé cómo más se dice, grandes • Mozzarella rallado • Mantequilla • Leche que cubra los calados, pruebe con 1 taza poco a poco • Tallos de cebolla larga, enteros • Cilantro, las aromáticas se manejan a gusto • Perejil, crespo o liso, ojo con la cantidad, es su gusto • Laurel, es poquito • Condimento completo, el que usted use • Polvo de hornear, no se exceda •

huevo completo • guineo verde

lomo fino o carne para guisar • cebolla blanca • tomate maduro • Sazón completo de badia • Ajo en polvo • Sal • Pimienta negra • aceite de oliva

Fajitas de Lomo de Cerdo • Sal y Pimienta • Salsa Negra • Condimentos: Sazonador completo en polvo • Champiñones

Azúcar • Huevo Completo • Yema de Huevo • Leche

huevo completo • harina o fécula de maíz • tapioca • queso de tu elección • Zanahoria • polvo para hornear

personas • Para el fondo blanco: • Sal • tomillo • ajo completos • laurel • espinaca completos (con hoja y todo) • muslos de pollo limpios • agua • Para el arroz: • arroz de su preferencia • fondo blanco •

piernas de pollo limpias (muslos) • albahaca • cebolla cabezota partida en 4 • perejil • pimienta en pepa negra • romero • agua • Salsa de champiñones • ajo (finamente picado) • jengibre (finamente picado) • champiñones (completos) • perejil (finamente picado) •

Salmón completo con piel • Sal Rosada • Pimienta negra • Salsa de soya • Aceite de Oliva Olivetto Extra Virgen

avena • Clara huevo • huevo completo • ahuyama cocida • agua

Steak de Cerdo • Pasta de Ajo • Adobo completo • Pimentón rojo partido en julianas • Tomate partido • Cebolla cabezona partida en rodajas • Salsa de Soya • Sal y Pimienta al gusto del Chef

bagre en posta • pimentón verde • pimentón rojo • cebolla blanca pequeña • leche de coco • mantequilla • pasta de tomate • Sazón completo de badia • Ajo en polvo • Pimienta negra molida • Paprika • tallito de apio blanco

carne Chata • Sal • Pasta de ajo • pimienta • sazonador completo • Chimichurri • salsa inglesa • cebolla morada • cebolla blanca • tomate • pimentón amarillo • Aceite de oliva para sofreír •

MAICENA • cebolla grande • Paprika • Sal • Pimienta • Sazonador completo • leche • Pan rallado • Aceite para freír

Pechugas abiertas • Condimento completo que viene en bolsa • Cebolla cabezona rallada • Vino • Margarina • Pequeña de Crema de Leche • harina de Trigo • Uvas verdes sin cáscara • Sal y Pimienta