Dressing

lechuga fresca • radicchio • piña en dados • melocotones en juliana • uvas sin semillas • manzana verde • pera, ambas cortadas al fileto • Para el Dressing • vinagre balsámico • oliva extra virgen • zumo de limón • semillas de hinojo trituras •

manzana verde • nueces picadas • rúcula • yogurt natural • jugo limón • aceite • sal • pimienta negra

salmón cocinado previamente al horno y refrigerado • champiñones crudos • pimentón rojo • lechuga escarola • rúcula baby • espinaca baby • tomate cocktail • sésamo tostado • Dressing de yoghurt & mostaza

yoghurt natural light o yoghurt con eneldo bajo en calorías Gourmet • limón (jugo) • mostaza a la antigua • mayonesa light • Aliños : sal, pimienta

Yogurt griego o natural • aguacates • cilantro • pzs limones • aceite de oliva extra Virgen • Sal y pimienta

Aceite de oliva • Jugo de limón • ajo pequeño • colmadas Mostaza • Orégano fresco • Sal y pimienta a gusto • Garbanzos cocidos y escurridos (1 lata) • Tomate • Pepino • Olivas negras • Queso parmesano a gusto • Hierbas aromáticas frescas a gusto •

Menta hojas frescas • Cebolla verdeo • Ralladura limón • Sal pimienta • Yogur • Jugo limón • Ajo seco (opcional) • Aceite

Pieles patata • Pieles batata • Pieles zanahoria • Troncos brócoli • Pieles nabo • romero • orégano • cayena molida • jengibre • albahaca • cilantro • curry •

jugo de naranja natural • jugo de limón natural • aceite de oliva • mostaza • endulzante • Sal a gusto

albahaca fresca, incluida las flores • Aceite de oliva • Jugo de medio limón • Sal a gusto • ajos cocidos • Semillas de sésamo para decorar • Aceite de oliva para decorar

bloques de Atún crudo • cucharadas de alcaparras • Pimentón rojo • cebolla morada • Cilantro • Sesame dressing • Salt y pimienta

repollo blanco • repollo morado • pasas de uva sin semilla • dressing • queso crema (yo usé bajas calorías) • ajo en polvo o dos ajos rallados • Jugo de un limón • Pimienta negra • salsa de soja

Para la ensalada • Mix de lechugas • Alguna hoja de kale, mostaza y mizuna • rúcula • Crocante: apio, pepino, zanahoria, rabanito, semillas de zapallo secas • Ácido: tomates cherry • Dulce masticable: arándanos secos • Para el aderezo francés • mostaza • sal marina • vinagre de vino tinto • aceite de oliva

vinagre • agua • aceite de oliva • aderezo seco

corazón de apio picados en cubitos pequeños • lechuga escarola cortada en tiritas finas • nueces • manzana roja cortada en tiritas muy finas • manzana verde cortada en tiritas muy finas • yoghurt griego blanco sin azúcar • mostaza Dijon con semillas • Jugo de 1 limón • Aceite de oliva • Pimienta • Sal

zanahorias • repollos verdes • repollo rojo • cilantro • ground mustard • whole poppy seeds • vinagre • azúcar • mayonesa

zapallos anco grandes • ajo • Aceite de oliva • Cebollas de verdeo • Queso rallado • Mozzarella • Sal y pimienta • Manteca • Leche • Harina 0000 100 gr • Huevo (para apanar) • Harina 0000 (para apanar) •

jamón cocido cortado en cubitos o tiritas • repollo blanco rallado • Lechuga • cebolla pequeña • tomate • apio • pepino • huevos duros • mayonesa o dressing para ensaladas a elección

burger deluxe (proteína de soja y trigo) • pimientos fritos • huevo frito • patatas gajo • crust and spice dressing (mirar mis recetas) • ajo • sazonador oriental • Aceite de oliva virgen • Sal rosa de himalaya

chile ancho (pasilla ancho rojo) • ajo • chica de vinagre blanco • orégano • sal • agua purificada • papa • zanahorias medianas que no sean flacas • queso cotija • cebollas medianas • aceite de oliva • tortillas blancas (grandes)

mortadela veggie • jamón ibérico • banderilla en vinagre • chucrut • pimiento piquillo • tikka masala • tahini dressing • mojo picón con aceitunas • Cilantro (espolvorear) • Ñoras molidas (espolvorear) • Ajonjolí (espolvorear)

col morada • col • zanahoria grande • cilantro o cebollín (lo verde) • mantequilla de maní natural sin azúcar • ajo • salsa de soya • miel de abeja • limón el jugo • jengibre fresco • vinagre de arroz • aceite de ajonjolí •

ajo • pimienta • lechuga romana • espinacas • barujos de apio • espárragos • pepino • pollo empanizado • salsa de mandarina o glacé de naranja • sal • aderezo de tú preferencia (yo utilicé Olive Garden dressing)

brócoli en floretes pequeños • blueberries frescos • cebolla morada picada • zanahoria rallada • durazno en rodajas cortas • cilantro picado • perejil picado • almendras fileteadas tostadas • semillas de girasol • limón, su jugo • tahini • ajo picado fino •

pechugas de pollo • pollo • sal • pimienta negra • italian dressing • vino blanco • limón preferiblemente amarillo

tomates grandes • pepino de ensalada • palmitos • aceitunas • palta • nueces en escabeche (opcional) • fideos cortos • lomitos de atún al agua • cilatro picado • Dressing para ensalada (explicado en otra receta) • Semillas de sésamo

papas 🥔 grandes • carne molida de res o pavo • chile rojo • chile verde • cebollinos • ajos • tomates grandes • tomillo • pimienta • sal • orégano • aceite de oliva o margarina sin sal •

Lechugas • Strawberry 🍓fresa • Bluberry • cherry tomatoes • mandarin • cheese feta • Pechuga de pollo • Aceite oliva • ajos • Sal a gusto • Italian dressing • pimiento rojo •

Lechuga • Tomates cherris 🍅 • Cebolla roja • Pepino 🥒 • Maíz 🌽 • nueces • para el Dressing • mayonesa • crema (nata) • mostaza • salsa inglesa • El zumo de medio limón •