Falta

espinacas • kumis • avena en hojuelas • aceite • sal • queso rallado • porvo de hornear • leche si hace falta

Piña madura • Zumo de limón de dos • Jengibre fresco • Agua natural o con gas • Estevia, azúcar o miel al gusto (opcional, si la piña es dulce no hace falta)

. Cajas Lasagna, preferiblemente precocida • . Litros leche entera • . Pechugas pollo grandes • . Libras Jamón para sándwiches • . Frasco grande de 650 gr salsa de tomate FRUCO (tener una reserva por si falta) • . Cajas 500 grs champiñones • . Libras queso mozzarella (en lonjas si es posible) • . Bolsas grandes de 400 grs queso parmesano ALPINA • . Tarro pequeño aceite de oliva extra virgen • . Tallos cebolla larga • . Libra mantequilla ALPINA o COLANTA (sin sal) • . Paquete pequeño harina de trigo •

Garbanzos • Agua suficiente • Cebolla Cabezona Blanca rallada • Cebolla larga picada finamente • Cebolla Roja rallada • Zanahoria rallada • Pimentón Rojo picado • Papas Criollas en tajadas o ralladas • Caldo de Gallina • Sal y Una pizca de Color que viene en sobre • Cilantro- para el final • Chorizos ya fritos! Al gusto la cantidad •

harina • Azúcar • Levadura • Vainilla • Sal • aceite • +50~ ml Agua • Azúcar glass • mantequilla derretida • agua 🥄 agregue si falta • Azúcar glass (2 tazas y media) • mantequilla sin sal (20 gr) 🥄 •

entraña de res • sal gruesa • pimienta • cerveza rubia • vino tinto

maíz morado (1/2 desgranado y la otra mitad chancas el maíz) • agua = 16 tazas • Canela, clavo de olor • Azúcar • limones • de taza con agua fría • harina de camote o Chuño (si te hace falta agregas + harina disuelta) • o 5 hojas de higo • De higo seco o guindones o cualquier otro, es al gusto • Cáscara de Piña y el corazón de ella • manzanas verdes

CARNE: • carne de res falda • ajíes dulce verde y rojo • cebolla grande • pimentón rojo • grande de ajo • ajo porro • aceite • comino • sasonatodo al gusto(opcional) • color (onoto) • Sal •

papas blancas grandes • carne molida (de preferencia bistec) • tomates • zanahoria • cebolla grande • ajo • sal y pimienta • azúcar (si es que el tomate está un poco ácido) • Salsa de soya (si falta color) • Queso paria

frijoles rojos cocidos (alubias, caraotas, judías, porotos) • carne molida (de res o cerdo) • cebolla • ajo • ajo porro (porro) • pimentón rojo pequeño o un pedazo • ají picante (opcional) • chile en polvo, paprika o pimentón • salsa inglesa (opcional) • orégano (fresco o seco) • cilantro (opcional) • tomates maduros pelados y cortados en dados •

Para la masa • mantequilla derretida • azúcar • huevo a temperatura ambiente • harina • polvo de hornear • para el relleno • fresas (5 fresas grandes) • azúcar • agua • para la l crema de mantequilla • azúcar glass •

puré de auyama • queso crema • harina (o la que haga falta) • queso parmesano rallado • huevo • sal y pimienta o cualquier otra sazón que gusten

atado espinaca • ricota • nueces • Sal y pimienta • Harina Común (sin preparar) • Agua (agregar si hace falta) • aceite

harina (sin preparar, todo uso o 000) • agua (promedio🧐, si falta. Agregar un poco más) • masa madre (bien activa) • sal de mesa • levadura seca (es para apoyar a la masa madre) • Necesitamos tiempo y mucha paciencia 😁😁😁😁😁 • Este pan se hornea en un horno común de casa como tenemos todos • Tiempo de horneado 45 min

repollo mediano • pechuga de pollo (cortada trozos) • quinua • camote (cortado en trozos) • papas cortadas • poro (puerro) • zanahoria • cebolla • ajos • perejil deshidratado • caldo de pollo • sal a gusto (si falta)

Gelatina de colores • (crema de leche) • de leche (condensada) • (colapiz) • crema de coco • agua (para disolver la gelatina) • ***cantidad necesaria*si les falta le agregan ***

costilla de cordero • Verduras para acompañar: • espárrago • calabacín (solo se vende en España) • tomate • brócoli • Sin falta: • ajo • pimienta molida • ají panca • ají amarillo • patatas o papa •

carne molida • harina • Lentejas o arverjita cocinadas del día anterior • Sal para complementar el sabor que falte por las menestras • maizena • Pimienta

Maceración de las Frutas: • Ingredientes • Almendras • Ciruelas Pasas • Pasitas • Frutas Confitadas • cerezas en Almíbar • Nueces • Licor de frutas (Sangría) • Ron (cantidad necesaria) • Torta: • Ingredientes •

lentejas (si son de buena calidad no es necesario remojarlas el día anterior) Se puede hacer con menos cantidad • cebolla cortada en daditos (1 taza) • zanahoria cortadita (1/2 taza) • machacados • ajíes, verde y rojo cortaditos • trozos de codo de jamón serrano o tocineta (opcional) • tomates de perita maduros rallados • agua o caldo, (puede hacer falta ponerle más cantidad) • Sal y pimienta

Para la masa frola • harina de trigo • mantequilla fría • esencia de vainilla • azúcar • huevos, dependiendo del tamaño de éstos • Leche (si hace falta) • Para la crema pastelera • leche • harina de trigo o maicena • esencia de vainilla • yemas de huevo •

harina Leudante(si no polvo para hornear) • Polvo para hornear (si tú harina no es leudante 2 cucharitas de polvo para hornear) • Mantequilla • Azúcar (la Frescolita es dulce, No hará falta tanta azúcar) • huevos • refresco de 1 Litro de sabor Frescolita

agua (si le falta le agrega poco a poco) • cucharadas de levadura • azúcar • sal • mantequilla normal o manteca vegetal o aceite vegetal • harina leudante o todo uso

arroz con cilantro (receta ya posteada en el blog), sin apretar • de harina de trigo • huevo grande, ligeramente batido • agua o leche • sal al gusto (si hace falta)

harina • grasa vacuna • aceite, • tazas, o lo que haga falta, agua caliente • polvo de hornear