Recetas de Lomo saltado (171)

lomo de res, cebolla blanca, cebolla roja, pimentón, Cilantro, tomates medianos, camote, Papas sabaneras para hacer las papas a la francesa, taza de arroz blanco, Sal, Pimienta, paprika ahumada, Salsa teriyaki, salsa soya, vinagre balsámico

Solomito o cualquier carne para asar, Ajo, Sal, pimienta y ajo en polvo a gusto, Cebolla de huevo grande morada, Tomates, Cilantro fresco, Salsa soja, Caldo de carne, o el que suelta la carne al saltear, Vinagre

lomo de res en cuadros, pimiento rojo, pimiento verde, tomate rojo, cebolla morada, Perejil y cilantro picado, Salsa de soja, Sal, zumo de limón

lomo (entre 200 y 250 por persona) cortados en tiras como de fajitas, cebolla morada de buen tamaño cortadas en plumas sueltas, tomates rojos maduros cortados en cascos sin semillas, ajo, vinagre frutas, salsa de soya, ají amarillo o en su defecto dulce si no les gusta el picante. Cortado en julianas bien delgadas sin semillas, Aceite de Oliva para cubrir la superficie del Wok o sartén, cilantro picado fino, caldo de carne

lomo de res, ajo, cebolla cabezona roja, tomates rojos, pimentón amarillo, Sal y pimienta, Aceite vegetal, Salsa de soya, Vinagre de vino tinto, Cilantro, caldo de carne, papa criolla grande

lomo de res picado en cubos 🐂, Cebolla morada cortada en media luna, Tomates cortados en media luna, sin semillas 🍅🍅, Pimentón cortado en julianas, ajos triturados, ají amarillo cortado en julianas, cilantro 🌿, salsa de soja, vinagre, fondo de res 🐂, pisco peruano 🇵🇪, aceite 🥄🥄

lomo de res limpio, cebolla blanca, tomate rojo, pimentón o pimiento rojo, ajo, cilantro, papa francesa, salsa soya, arroz blanco cocido (para acompañar)

lomo fino en cubos, Tomate, Cebolla, Sal y pimienta, ajo, Ají amarillo, Cilantro, Vinagre, Salsa de soya baja en sodio, Finas hierbas (Orégano, comino), Aceite, Papas medianas

papa rosada, cebolla, tomate, carne de res (parte lomo), sal, pimienta y comino

bistec (yo usé carne de cordero) ~ 500 g of steak (I used lamb), cebollas grandes ~ 2 large onions, pimiento (yo tenía uno verde pequeño pero puede ser uno rojo también, esto es opcional) ~ 1 capsicum (I had a small green one but you can also use a red, this is optional), tomate grande ~ 1 large tomato, papas grandes o papas congeladas (qué son las que yo usé) ~ 3 large potatoes or frozen potatoes (I used that), aceite ~ 4 tablespoons of oil, sillao/salsa de soya ~ 3 tablespoons of soy sauce, ají amarillo picado o 1 cucharada de ají amarillo en pasta (es el que yo usé) ~ 1 chopped yellow chili or 1 tablespoon of yellow chili paste (this is what I used), carne ~ 1/2 tablet of beef stock, ajo molido ~ 1 tablespoon of minced garlic, vinagre tinto ~ 1 tablespoon of red vinegar, kion molido o 1/2 kion picado (opcional) ~ 1/2 tablespoon ground ginger or 1/2 chopped ginger (optional)

carne roja, Vinagre, Sillao, Pisco, Tomate, Cebolla, Papa blanca 3 und, Arroz de preferencia arroz costeño, Comino y pimienta, Ajos picado o molido, Aceite, Sal

lomo de res, ajo, tomate, cebolla, pimiento verde, un rojo y, un amarillo, aceite de oliva, salsa de soja, Sal y pimienta

lomo fino, cadera o guacha lomo picado en trozos grandes, cebollas cortadas en juliana gruesa, tomates cortados en gajos gruesos, papa rosada o canchan pelada y cortada en bastones. (si vives fuera del Perú puedes usar cualquier papa pre frita), Aceite vegetal, Ají escabeche, verde o amarillo (en Perú dependiendo de la zona cambia de nombre), salsa de soya, Sal, pimienta comino, ajos molidos, vinagre tinto de vino

bistec cortado en trozos largos, tomates medianos cortados en gajos, cebolla grande cortado en gajos, ajos molido o picado, ají amarillo chico cortado en tiras, culantro picado bien chiquitito, salsa de soya, caldo de carne, Sal, pimienta, aceite, Papas fritas

frijol chino, lomo de res, salsa de soya, Salsa de Ostión, papas, ajo, aceite, Pimienta

carne de res (Lomo o Huachalomo), ajos, pimienta, comino y sal, Sillao o salsa de soja (la marca de tu preferencia), pisco o vino blanco (opcional), vinagre blanco o tinto, Salsa de Ostión (opcional), Papas peladas y cortadas a lo largo, cebolla mediana cortada en gajos, tomate mediano cortado en gajos, culantro o perejil picado finamente, aceite, Acompañamiento: arroz blanco, plátanos para freír y 1 huevo por persona

yucas (aprox.), Agua y sal, Para el Lomito saltado:, De carne súper suavecita (Lomo o Huachalomo), cebolla chica cortada en rajas chicas, tomate chico lavado, despepitado y cortado en rajas chicas, ají amarillo lavado, despepitado y cortado en tiritas bien finitas, tallitos de cebolla china (opcional), Perejil o culantro cortado bien chiquito, Para la sazón:, Pimienta, comino, sal, sillao o salsa de soja, ajos en pasta, salsa de ostión (opcional), Acompañar con cualquier salsa que tengas

Lomo saltado que sobró, panes, en mi caso usé Ciabatta, pero puede ser pan francés o hotdog, palta, Mayonesa, Sal y aceite a gusto

lomo fino picado, tomate picado en juliana, tomate picado en juliana, papas para freír picadas, ajo molido, ají colorado, sal, pimienta, sillao y salsa de ostión, aceite

lomo fino, cebolla picada en pluma, tomate picado en tiras gruesas, perejil picado chiquito, papas para freír (yo usé blancas), vinagre tinto, sillao, sal y pimienta, Aceite para freír

carne, tomates, cebolla, culantro o cilantro cortado, vinagre, salsa de soya, salsa de ostión, Sal, Aceite

Pescado procesado, papa peladas y picadas en cuadritos largos, cebolla picada grandes, tomate pelado y picado en largo, ají picado grandes, Cebolla china picada, Perejil, Sillao, Pimienta negra molida, Vinagre blanco, Salsa de ostión, Harina para freír

carne de res, cebollas cortadas en gajos, tomates cortados en cuñas, ají amarillo cortado en tiras, cdta. ajo molido, sillau, pasta de tomate, aceite, vino blanco, perejil, papas blancas cortadas en bastones, sal, pimienta, orégano molido

carne de res bistec, papas, cebollas, tomates, Perejil, Pimienta, Comino, Sillao y salsa de ostión, Ají amarillo picado, Ajos molidos

lomo cortado en bastoncitos, cebolla picada en juliana, tomate cortado en bastones, sillao, aceite, pisco, sal, pimienta y comino, ajo molido

Lomo fino parte cola, Cebolla roja, Tomate, Cilantro, Papa rosada, Vinagre tinto, Salsa de soya, Arroz, Sal y pimienta, Aceite, Diente de ajo

filete de pescado, cebollas medianas, tomates medianos y jugosos, ají amarillo (opcional), vinagre, sillau o salsa de soya, ajo triturado, caldo de pescado, culantro picado, harina, Sal, pimienta y aceite para freír, Restos del pescado (cabeza, huesos)

galleta de soda, ají amarillo, pequeños de queso, sal, leche, tomates, cebolla, Sillao, Carne, vinagre de manzana

lomo, cebolla roja, tomates rojos, sillao, aceite, caldo de carne, sal, pimienta

lomo fino, cebolla grande picada a la pluma, tomate cortado en tajadas, cebolla china picada, perejil picado finamente, papas grandes picadas como para freír, Sal y pimienta a gusto, vinagre tinto, salsa de soya clara