Mojo

yuca cocinada, Pimentón Rojo y Verde, Cebolla blanca Cabezona, Tomate Rojo picado, Cilantro picado, Ajo picado, Vinagre de frutas, soperas Aceite de girasol, Sal y Pimienta

Yucas partidas en trozos, Ajo, Aceite, El Jugo de un Limón, Picado de Perejil o Cilantro, del 👩‍🍳 Chef: Sal y Pimienta

Mojarras, Ajo, Pimienta, Sal, Limones (El Zumo), Pimienta, Vinagre, Cebolla Cabezona Rallada, Para Freír: Margarina

Yucas Partidas a lo largo, Vinagre blanco, Ajo machacados, Pimentón Grande bien Rojo, Limones ( El jugo) , Pimienta y Sal

CURVINA de 300 gr, Sal. Aceite de aliva cilantro y semillas de cilantro, plátano verde, Para la ensalada 300 gr revuelto entre, Lechuga 🥬 romana 🥦 brócoli 🥕 zanahoria 🥑 aguacate, Para el aderezo, Aceite de oliva vinagre de manzana sal y limón al tanto porcient

ajo, sal, cebolla mediana, Jugo de 1/2 naranja, Jugo de 1/4 de limón, aceite de oliva (preferiblemente)

cebollas medianas peladas y cortadas en cuartos, ajo pequeños y machacados, hojas de cilantro, hoja de perejil, a 3 ajíes picantes, pan rallado, consomé de carne o de pollo, aceite, vinagre, sal, paprika

berenjenas grandes, Sal, Aceite, queso mozzarella, huevos, los condimentos de tu preferencia (orégano, pimienta...), avena, harina o pan rallado, Pomodoro, Mojo

huevos, cebollín finamente picados, cebolla finamente picada, leche, tomate picadito sin piel ni semillas, pimentón picadito, perejil picadito, cilantro picadito, sal, pimienta, aceite o mantequilla

pechuga de pollo, limón, de cucharadita de pimienta recién molida, hojas de Salvia, Sal, ajos, aceite de Oliva, Para el mojo de cebollín:, cebollín, ajos, aceite de oliva, ají (use un jalapeño)

sardinas, yuca, tomates, pepino, cebolla, lechuga, rúcula y albahaca, cilantro, ajo y ají dulce (para el mojo o guasacaca),aceite y, sal y limón, aceite, limón, huevo y mostaza

panes de hamburguesa, mojo de pimentón y albahaca, hamburguesa (res y cerdo) de 120 gr c/u, grandes de espinaca fresa

pimentones rojos grandes, Sal y pimienta negra, El jugo de dos limones, aceite de oliva, albahaca

patatas pequeñas, Aceite y sal, aceite de oliva, Vinagre suave, ajo, cilantro, pimiento verde, comino molido, sal

muslos de pollo congelados, leche, Aceite de oliva, Sal, cebolla en copos, orégano seco, cilantro seco, sal de ajo, pimentón dulce o picante, Para acompañar: Papas arrugas y mojo de cilantro

agua, mantequilla, camarones con cáscara, sal de mar, ajo pelada, El necesario aceite de oliva, condimento de pimienta y limón

Jamoncitos de pollo congelados, mojo de cilantro, ajo, Aceite de oliva o girasol, Vinagre, Sal, orégano, comino, papas, Aceite de girasol, Sal

Contramuslos, zumo de limón, Aceite de oliva, Tomillo, cilantro, ajo, Aceite de oliva, Vinagre, Sal, orégano, comino, papas para arrugar

atún limpio, Aceite de oliva, Sal de ajo, Perejil picado, papas pequeñas para arrugar, limón, Agua, sal gruesa, laurel, lata de pimiento morrón, ajo, pan rallado (opcional)

Para las Salchichas:, bote de salchichas, Aceite de oliva, Para la Coliflor:, coliflor, harina, huevos, Agua, Sal, Sal de ajo, Perejil picado, Para el Mojo:

Ajos, Pimienta picona, vino, aceite, vinagre, Migas de pan, Sal, Orégano

queso duro, si puede ser canario, mejor, ajo, Pimiento dulce verde (finamente picado), Comino, Sal, Aceite de oliva, Agua

Para el queso asado:, queso fresco o semicurado (preferiblemente de cabra), Aceite de oliva virgen extra, Para acompañar:, Mojos canarios (mojo rojo y mojo verde), Mermelada (de higo, frutos rojos o la de tu preferencia)

grande de cilantro fresco, ajo, comino molido, sal gruesa, vinagre, aceite de oliva virgen extra

Papas (1 kg.), Sal gorda (1/4 kg.), Agua

carne de cochino (cerdo), tocino, Las asaduras de un cochino (hígado, pulmones, etc.), pasas, almendras, cebollas, tomates, ajos, pimienta roja, vino blanco, clavos de olor, pimienta negra

muslos de pollo congelados, Aceite de oliva, Sal, Pimienta, sal de ajo y perejil picado, tomillo, orégano, cebolla en polvo, papas para arrugar (papas pequeñas del mismo tamaño), limón, Agua, sal gruesa (pongo esa cantidad por si hay personas de tensión alto)

yema de huevo, ajo, mostaza picante, aceite de oliva, Sal fina cantidad a gusto, zumo de limón, comino, pimentón, pimienta cayena, perejil picado, papas, Sal

caballas (limpias y cortadas en filetes), Sal, Harina, Aceite de oliva, Mojo verde