Moro

arroz • agua • ajo • aceite de oliva • Sal y color (achiote) • tomates • ajo • cebolla de huevo • hija de cebolla larga • pimentón • aceite de oliva • Sal, pimienta, color y orégano o laurel •

frijol negro • pocillo de arroz blanco • Cebolla larga picada • Cebolla blanca picada • tomate maduro grande picado • pimentón picafo • ajos picados

Pulpa de tamarindo • Salsa de tomate (Ketchup) • Azúcar y sal • Salsa china (Salsa de Soja) • Maicena • Chuletas • Arroz • Lentejas • Cebolla, tomate, pimiento, perejil, ajo, achiote • Queso mozzarella (opcional)

arroz • lentejas • agua • queso mozzarella rallado • cebolla blanca • Cebolla colorada • Pimiento verde • pasta de ajo • achiote • mantequilla • aceite

lbr.Costilla de cerdo • Ajo • Sal • cebolla paiteña • Cola-Cola • Salsa bbq • para el arroz* • Arroz • Achiote • Lenteja • Cebolla blanca • Ajo, sal, cilantro •

menestra de lenteja (puedes hacerla a tu gusto) • arroz • queso • cabanossi • huevo (por plato) • Tomate • Cebolla • Pimiento • Sal • Pimienta

Lenteja negra beluga • cerdo • Zanahoria • Pimiento rojo, verde, tomate y cebolla semi licuados (grumosos) • Cúrcuma, paprika, nuez moscada, ajo, sal y pimienta • azúcar morena

Arroz • Lenteja • Pimiento, cebolla perla, aliño • Achote • quesos o 3. Diferentes • Crema de leche • Mantequilla • Queso parmesano especial

de kilo de caraotas (frejol) cocidas • arroz • pimentón • cebolla mediana • cebollín (cebolla china) • ajo • pasta de tomate • Aceite • sal

De Arroz • De lentejas • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • De concentrado de caldo de pollo • ajo • De aceite con achiote • Queso mozzarella • Sal

lbr de lentejas lavadas • pimiento picado • cebolla colorada picada • tomate picado • arroz • mantequilla • Comino..sal..paprika...aceite al gusto.

Arroz

lenteja • pepas de ajo • comino • ranchero • sal • crema de leche • mantequilla • achote • Arroz

quinua • lentejas • pimiento verde • Sal • aceite de oliva • aguacate serrano majado • tomate • limón • Pimienta

frijoles negros • arroz crudo • cebollas largas • sal • aceite

arroz cocido • menestra de frijol o lentejas (en mis recetas esta publicada la de frijol) • Queso desmenuzado • cebolla de verdeo finamente picada • Cilantro picado (opcional) • mantequilla

bistec • Sazón casero • Ajo licuado • Pimienta • orégano • paprika • caldo de pollo • habichuelas de tu preferencia • arroz

lata de guandules • lata de leche de coco • Ají verde, amarillo rojo y naranja • ajo en pasta • sazón licuado • cualquier sazón en polvo que tengas • cebolla • verduras de cada tipo • sopita de pollo o la que quieras

organo • Sazón licuado verde u rojo • Pimentón de todo los colores • culantro goya • lata de habichuelas rojas • cebolla roja y 4 dientes de ajo • aventuras sin semilla y 1 cucharada de alcaparras • colorante amarillo

zanahorias • agua • Sal marina

arroz • porotos negros y colorados • cebolla • ajo • pimiento/morron • Aceite de oliva • comino • Pimienta • Orégano

berenjena • Puré de tomate • Cebolla • Morrón • Cilantro • Condimentos pimentón orégano ajo en polvo

Frijoles Negros o Porotos Negros • cebolla a gusto • Ajo • Morrones Rojos • panceta • Agua • Sal • Aceite

arroz • frijol negro • pimiento morrón rojo • cebolla blanca • tocino • pimienta negra • comino • manteca de cerdo

porotos negros, en remojo durante 48 horas • cebolla Blanca en brunoise chica • puerros en brunoise chica • atadito de perejil fresco picado muy fino • morrón verde pelado y sin semillas en brunoise chica • pulpa de paleta vacuna, en trozos • jamón crudo (180grs) en trozos • panceta ahumada en cubos • ajos picado finamente • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario • Agua caliente lo necesario •

arroz • leche de coco o el sumo de un coco • o dos tazas de guandules verdes • ajo • cebolla mediana • ají cubanera • sazón licuado (perejil, cilantro y verdura) • sopitas o sazonador en polvo de su preferencia • agua • azafrán o lo que utilices para dar color • Sal, orégano y pimienta • aceite •

harina 0000 (usé Pureza) / 120 g. farina di frumento • harina de trigo sarraceno / 70 g farina di grano saraceno • agua tibia / 300 ml acqua tiepida • leche condensada (casera) / 200 g latte condensato • huevos / 3 uova • manteca c.n. / burro que. b • Sartén panquequera de 15 cm. de diámetro / Padella per pancake di 15 cm di diámetro

alubias tintas o negras hervidas • arroz blanco redondo • puerro • zanahoria • cebolla • calabacín • pimiento rojo • ajo • Colorante alimentario • judías verdes • Pechuga fileteada y especiada