Piada

mango sin piel • fresas piadas • agua

piadas grandes • lacón en lonchas • queso Cheddar • espinacas frescas • aguacates grandes • limón, zumo • Sal marina y pimienta negra molida • Escamas de pimentón dulce o picante, optativo

Tortas de trigo (tipo burrito) • Cebollino • Pollo (en este caso he usado pollo vegano QUORN) • Queso mozzarella • Pimiento rojo • Espárragos trigueros • Espaguetis • Salsa sweet chilli • Chile molido • Especias italianas • Sal • Piña

harina 000 • manteca • sal • levadura • polvo de hornear • agua tibia (cant. necesaria) • relleno: jamón, queso, verdura, choclo, atún, a gusto personal

corbatitas o cualquier tipo de pasta • salsa tuco (Maggi) • salchichas picadas • zanahoria mediana rallada gruesa • perejil piado fino • vodka, vino blanco o cualquier licor que no sea dulce • aceite • sal, orégano y pimienta