Rojo dulce

calabacín verde y 1 calabacin amarillo medianos cortados en medialunas delgadas, pimiento rojo mediano cortado en tiras delgadas, cebolla blanca pequeña cortada en láminas delgadas, zanahoria mediana cruda cortada en tiras delgadas, cebolla puerro pequeña cortada en sesgo, Para el aderezo:, salsa soja, ketchup, ají molido, pasta de ajo casera, azúcar, jengibre picadito ó molido

pimentón ó pimiento rojo sin semillas, azúcar, sal, agua, vinagre blanco ó de manzana, Opcional: especias dulces para aromatizar como canela, anís, pimienta dulce

fresas, arándanos, frambuesa, stevia, zumo de limón

pepino, manzana, duraznos, rectángulos de tofu o queso de soya (soja), chía, ajonjolí, aguacate, mermelada de frutos rojos casera

leche entera, crema de leche entera, azúcar, huevos, esencia de vainilla

ají dulce picante preferiblemente Rojos, Cebolla en juliana, Ajos, Tomates maduros asados, Pimentón asado, Zanahoria, Remolacha pequeña, Maicena o fécula de Maíz, Sal, Especies italiana

plátanos o bananos, jugo de 4 limones, azúcar, colorante vegetal rojo

pimentón rojo, pimentón verde, ají dulce, agua, shot de vinagre, Azúcar, Picante (opcional), aceite

ajíes dulces rojos, azúcar morena, vinagre, mantequilla, El jugo de 1 limón

agua, levadura, azúcar, huevos, kgs de harina de trigo, mantequilla, Para el relleno de pan:, pan rallado, azúcar, color rojo fresa, Esencia al gustó

azúcar, agua, limón, colorante (rojo), palitos, chispitas de colores

maíz para canchita, azúcar, aceite, agua, colorante (rojo)

Pechuga de Pollo, Cebolla, Ajo, Pimentón Rojo, Pimentón verde, Ají Dulce Verde, Ají Dulce Rojo, Ajo Porro (puerro), Caldo de Ave, Salsa Agridulce, Sal con especias (comino, salvia, Albahaca), Pimienta negra y blanca

ahuyama picada en pedazos, plátano maduro, avena, aceite de coco o mantequilla sin sal, endulzante a elegir (panela, miel, stevia), sal, Fresas o frutos rojos

huevos, calabacín en cubos pequeños o rodajitas, papa mediana cocinada al vapor, cebolla, cebollino, puerro y pimentón rojo en poca cantidad, plátano maduro cocinado al vapor, jamón, queso rallado, aceite y sal

Primera Mezcla de harina de arepas, harina de arepas /(en mi caso utilicé maíz peto, lo cocine y luego lo molí), mantequilla, sal, leche tibia, Segunda Mezcla de  pan de queso, harina de trigo, almidón de yuca, leche tibia, agua, queso mozzarella rallado, huevo

Bananas, salvado Avena, Granola, Dulce de leche, Queso crema, Frutos rojos

De atún fresco, aceite suave y sal, cebollas medianas rojas, las de moca de pimienta molida 1/2 cucharadita también de orégano, cebolla confitada envasada, Y una copa de vino dulce

a 15 jalapeños verdes y rojos, Miel, Agua, Canela, manzana, Jengibre rallado, Vinagre 1/2 pocillo, Azúcar

Ajíes dulces (rojo, naranja y amarillo), Agua mineral (125 ml), Vinagre de alcohol (125 ml), Pimienta negra molida a gusto

cebollas muy grandes o 6 pequeñas, Aceite de oliva, sal, pimentón rojo dulce

harina Minsa o Maseca, mantequilla (una barrita), polvo para hornear Royal, azúcar, agua, raja de canela, sal, Colorante vegetal de colores (rojo, rosa o amarillo) (opcional), hojas de maíz o totomoxtles

manteca, chocolate en barra semiamargo, huevos, Azúcar, dulce de leche repostero, crema de leche, esencia de vainilla, azúcar impalpable o común, Frutillas y arándanos

Recortes de masa rectangular hojaldrada, Dulce de tomatitos cherry., c/ n o mermelada de frutillas o frutos rojos

Melva fresca (la pieza en bruto) echa rodajas más o menos gorditas, vino blanco (que sea muy ácido. Yo aconsejo tipo chardonnay), vinagre de jerez, vinagre de manzana, zumo de naranja (yo aconsejo natural), miel de caña, aceite de oliva virgen extra, c/p pimienta verde en conserva (la aconsejo así. Da un toque especial. Pero puede ser normal en grano), fumet o caldo de pescado blanco suave (yo he utilizado uno que tenía echo de lubina), ajo, cebolla dulce en juliana, ud. zanahoria cortada en brunoise

Brownie (a veces hago el de cajita 🤫, sino en el link, una opción muy rica y casera sin taac), Dulce de leche, Merenguitos, Crema de leche, Azúcar, Frutos rojos

galletas con chispas, crema pastelera, Colorante rojo o rosado, Malvaviscos pequeños para chocolate caliente