garbanzos, enjuagados y escurridos, hojas de perejil frescas, bien embaladas, hojas frescas de cilantro, bien embaladas, cebolla roja o amarilla cortada en cubos, harina (tuve que ponerle un poco más), jugo de limón fresco, comino molido, polvo de hornear, sal marina fina, pimienta negra, ajo pequeños, pelados y picados, Aceite para freír