Tabletas

chocolate semi-amarga utilice al 55% la tableta es de 75 g para el molde que use • Pimienta rosada • Sal del Himalaya • Nibs de cacao • fresas cortadas en cubitos • Almendra fileteada

dr ñame • de queso Saravena • ajo molido • cebolla redonda en julianas • de tableta sabor a pollo • aceite o mantequilla • Agua suficiente • Sal y pimienta • Aguacate • Cebollín • Bastante sal para lavarlo • limones para lavado del ñame •

Harina de trigo • Azúcar • Polvo de hornear • Chocolate (tableta, chispas o en polvo) • Leche • Huevo • Mantequilla o aceite

leche • natilla en polvo o maicena • mantequilla de maní (opcional) • azúcar • chocolate en tableta para postre • vainilla (opcional)

bistec (yo usé carne de cordero) ~ 500 g of steak (I used lamb) • cebollas grandes ~ 2 large onions • pimiento (yo tenía uno verde pequeño pero puede ser uno rojo también, esto es opcional) ~ 1 capsicum (I had a small green one but you can also use a red, this is optional) • tomate grande ~ 1 large tomato • papas grandes o papas congeladas (qué son las que yo usé) ~ 3 large potatoes or frozen potatoes (I used that) • aceite ~ 4 tablespoons of oil • sillao/salsa de soya ~ 3 tablespoons of soy sauce • ají amarillo picado o 1 cucharada de ají amarillo en pasta (es el que yo usé) ~ 1 chopped yellow chili or 1 tablespoon of yellow chili paste (this is what I used) • carne ~ 1/2 tablet of beef stock • ajo molido ~ 1 tablespoon of minced garlic • vinagre tinto ~ 1 tablespoon of red vinegar • kion molido o 1/2 kion picado (opcional) ~ 1/2 tablespoon ground ginger or 1/2 chopped ginger (optional) •

chocolate tableta 50% cacao • Leche Condensada • huevos • Mantequilla • Leche • Galletas tipo María Marca Puig

Margarjna sin sal • 1 lata de leche condensada • 2 huevos • 1 tableta de chocolate savoy • 3 paq. De galletas María

plátanos muy maduros • huevos (3 si son pequeños) • miel • cacao - yo usé 1 tableta de chocolate para taza • vainilla • polvo de hornear • harina de avena (moler la avena en la licuadora) • nueces o pecanas

Chocolate (tableta) • mantequilla • azúcar • huevos • harina

plátanos de isla maduros • aceite • harina • esencia de vainilla • polvo de hornear • huevos • chips de chocolate o 1 tableta de cobertura picada

huevos • azúcar • manteca • CACAO amargo (cernido) o chocolate en tableta • harina de trigo (cernida) • café instantáneo o canela (opcional) • o 2 cucharadas de aceite

chocolate en tableta • huevos • sal

Harina • sal • polvo de hornear • bicarbonato • café en polvo • cocoa • azúcar • leche fresca o de tarro(mitad agua mitad leche) • vinagre blanco o tinto • aceite de cocina • agua caliente • huevos •

harina • azúcar • margarina • leche evaporada • leche fresca (uht) • huevos • chocolate bitter (1/2 tableta) • esencia de vainilla • ralladura de naranja • a 5 claras de huevo • por el peso de las claras en azúcar • cremor tártaro por cada clara •

agua • azúcar • leche en polvo • tableta de chocolate oscuro de

Huevos • azúcar cernida • aceite de girasol o maíz • harina de trigo todo uso cernida • polvo de hornear Royal • cacao en polvo cernido • nueces picadas y tostadas (hornear en bandeja a 180° C por 10 minutos) (Opcional) • Chocolate bitter en tableta o ½ tableta de chocolate La Marcona (fundido en la leche) • leche líquida • Ralladura de 1 limón (opcional) • vainilla • Ingredientes del relleno para la torta: •

molde encamisado con mantequilla y harina (yo utilice uno de 23 cm de diámetro) • harina de trigo • azúcar (yo utilice azúcar moreno integral muscavado) • de mantequilla sin sal • huevos 🥚 • leche (en mi caso semidesnatada) • sal • levadura • esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • chocolate negro para fundir • nata para montar o crema de leche •

margarina sin sal, a temperatura ambiente • azúcar cernida • Huevos • harina de trigo todo uso cernido • polvo de hornear • cacao en polvo cernido (opcional) • canela molida • clavo dulce molido • nuez moscada molida • Ralladura de 1 limón • frutas maceradas • chocolate bitter en tableta ó chocolate familiar Savoy picado (opcional) •

(sopa) aceite • ajo estrujados • guiso especial en cubos • (sopa) extrato de tomate • tabletes de Maggi Caldo de carne • (té) Zapallo Macre en cubos • (té) Zapallo italiano

Bollos Suizos (Aprox. 8 -9 bollos) • leche a temperatura ambiente • azúcar • mantequilla a temperatura ambiente • levadura fresca (1 tableta) • huevos a temperatura ambiente • harina de trigo • sal • Para decorar y saborizar: • agua de rosas • azúcar blanca • huevo

harina de trigo • polvo de hornear • margarina • azúcar • chocolate en tableta • huevos

leche condensada • chocolate (tableta) • galletas maria

mantequilla sin sal • azúcar • huevos • esencia de vainilla • leche • harina de trigo • polvo de hornear • coco rallado • tableta de chocolate

harina de trigo leudante • azúcar • margarina • huevos enteros • leche líquida • chocolate en polvo • cacao en polvo • vainilla • tableta de chocolate (previamente congelada y picada en trozos)

crema de leche • partes de una tableta de chocolate de 2oo gr • huevos separados las claras de las yemas • café instantáneo • leche condensada de 397 gr • coñac • almendras peladas • gelatina sin sabor

Ingredientes: -1 plátano -200 gr de avena -2huevos • harina de avena -2 cucharadas de miel de maple (puedes omitir) • polvo de hornear • esencia de vainilla • canela en polvo • Stevia • de taza de chispas de chocolate oscuro o puedes tomar 1/4 de tableta de chocolate oscuro y lo picas en trozos

claras de huevo • chocolate en tabletas • azúcar • Agua