Recetas de Torta negra (78)

. Gramos de harina, . Gramos de azúcar morena, . Gramos de ciruelas, . Gramos de uvas, . ML de vino sansón, )2. Nuez moscada, 3. Clavos de olor, . Cucharada de esencia de ponqué, Pisco de sal, Jugo de una naranja y la ralladura de medio limón, . Huevos, . ML de aceite de girasol, . Cucharadita colmada de polvo de horno

Margarina la fina, Harina de trigo, Azúcar, un. Huevos (10 yemas, 8 claras), naranjas dulces (jugo), polvo de hornear, esencia a de vainilla, ralladura de naranja, Higos pasas sin semilla, pasas humedecida en vino, Nueces del Brasil picadas, nueces pecan o nueces de roble troceadas

mantequilla, azúcar morena, Huevos frescos, Flan Clásico en Polvo, Ralladura de Naranja, Zumo de 2 Naranjas, Harina, cocoa, Polvo de Hornear, Canela en Polvo, 5 Especias, Uvas pasas

Mezcla para torta, Polvo para hornear , Claras de huevo a punto nieve, Yema de huevo, Leche , Margarina, Sal, Queso rallado

Harina de trigo todo uso, Azúcar blanca, Mantequilla, Huevos, Ralladura y jugo de una naranja, Sal, Polvo de hornear, Bicarbonato de sodio, Color caramelo, Canela en polvo, Nuez moscada rallada, Esencia de vainilla

. Gramos de harina pasteleras o la normal, cacao en polvo, . Gramos azúcar, .huevos, jugo de naranja y su raya dura, La ralladura de un limón, bien colmada polvo de horma, mantequilla, ciruelas pasas ya envinadas de días anteriores (8)días y 1/2 de uvas pasas en el mismo recipiente, . unidades higos en almíbar, Ralladura dé nuez moscada media, vainilla

harina + 2 cucharadas extra para enharinar la fruta, azúcar moreno, mantequilla, huevos L, quemado de panela o color caramelo, esencia de vainilla, canela en polvo, nuez moscada, clavos de olor, sal, ciruela, pasas de uva

Harina de trigo común de todo uso, Azúcar, Mantequilla, huevos, Polvo para hornear, Aproximadamente un vaso de vino de uva para tortas, uvas pasas

harina de trigo, mantequilla, azucar morena, huevos, fruta cristalizada, pasas, Polvo para hornear por libra debe mezclarla en la harina de trigo , Moscatel (Vino dulce de uvas), café en polvo, Esencia de vainilla, Caramelo negro al gusto, colorante rojo escarlata en polvo

melao de papelón, pasotas rubias, frutas confitadas, ciruelas pasas sin semillas y picadas, Ralladura de 1 limón, Ralladura de 1 naranja, melaza de papelón, café instantáneo disuelto en ron, ron añejo, vino tinto tipo moscatel, canela en polvo, clavo de olor

mantequilla, huevos, azúcar morena (yo usé mitad papelón y mitad azúcar negra), harina, polvo de hornear, bicarbonato, cacao en polvo, café instantáneo (en polvo), (c/u) canela, jengibre, nuez moscada, clavos de olor, leche, Malta o jugo de naranja, del macerado de frutas escurridas, Las frutas puede ser a gusto de cada cual, yo usé nueces, naranja glaseada, frutas confitadas, uvas pasas, ciruelas pasas y cerezas

harina de trigo leudante, azúcar, yemas de huevo, claras de huevo, mantequilla, chocolate en polvo o cocoa, canela, polvo para hornear, vainilla, frutos secos y frutas confitadas a elección, ron, leche

mantequilla con sal, azúcar, harina todo uso, huevos, toddy/cacao, frutas confitadas maceradas, maní, almendras, nueces, etc picadas, nuez moscada, canela, vainilla, Licor

harina leudante, cacao en polvo, azúcar, aceite, huevo, agua caliente, cdta. De polvo de hornear, Para la cubierta:, salsa de chocolate que preparé con:, azúcar pulverizada, cacao, aceite

manteca, azúcar negra, harina leudante, vainilla, huevos, chocolate negro en barra, sal, polvo de hornear, canela molida, clavo de olor molido, frutas maceradas ver mi recetario, Líquido que se coló de las frutas

margarina sin sal, a temperatura ambiente, azúcar cernida, Huevos, harina de trigo todo uso cernido, polvo de hornear, cacao en polvo cernido (opcional), canela molida, clavo dulce molido, nuez moscada molida, Ralladura de 1 limón, frutas maceradas, chocolate bitter en tableta ó chocolate familiar Savoy picado (opcional)

harina de trigo leudante, azúcar, margarina o mantequilla, huevos, polvo de hornear, cacao en polvo, sal, Canela en polvo, Almendras, nueces, avellanas, frutas confitadas, pasas, Clavitos molidos, nuez moscada rallada, Ron, café negro fuerte

Harina sin Leudante, Harina de Trigo tostada (gofio), Harina de Arroz (Crema de Arroz), sopera de Canela en polvo, colmada de Polvo de Hornear, limón (zumo), colmadas de Cacao en Polvo, panela de Papelón diluida en 1/4 de taza de agua, agua, frutas confitadas dulces (se pueden agregar chispas de chocolate, maní o chispas de colores pero se debe agregar 150 gr de azúcar para ar el dulzor), sal, sopera de aceite

Maceración de las Frutas:, Ingredientes, Almendras, Ciruelas Pasas, Pasitas, Frutas Confitadas, cerezas en Almíbar, Nueces, Licor de frutas (Sangría), Ron (cantidad necesaria), Torta:, Ingredientes

Macerado:, dátiles secos sin semilla, orejones de albaricoque, orejones de manzana, uvas pasas o pasitas dulces, Vino tinto dulce, Ron Añejo, Torta:, Harina de Avena (de almendras o de coco), Cacao en polvo sin azúcar, Margarina o Mantequilla, versión ligera de la margarina:

harina, margarina, malta, huevos, azúcar, esencia caramelina, canela en polvo, macerado de frutas, fondant de varios colores para decorar, polvo de hornear

Para la Torta, harina leudante, azúcar, huevos, margarina, malta, cacao en polvo o un cuarto de caramelina, o 2 tazas de macerado, Para el Macerado, avellanas peladas y picaditas (aprox.unos 30 gramos), nueces picaditas, (aprox. 30 gramos), cáscara de naranja confitada (abrillantada), picadita, (aprox.30 gramos)

*******para la torta********, azúcar, harina sin preparar, cocoa, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, vainilla, huevos, leche, aceite, café caliente

harina leudante, (gr) mantequilla o margarina, huevos, leche condensada, pasas de corintio, frutas confitadas, nueces, almendras o avellanas, picadas, ciruelas pasas sin semilla, de cerveza, de vino sansón , o moscatel, un vino dulce, de clavo de olor molido, de canela en polvo

harina todo uso, azúcar, mantequilla, de leche, malta pequeña, huevos, melaza, cacao, canela, bicarbonato, especies, ralladura de limón

INGREDIENTES, MACERADO DE LAS FRUTAS:**, PASAS, FRUTAS CONFITADAS, CIRUELAS PASAS, NARANJAS CONFITADAS, HIGOS SECOS, CEREZAS ROJAS Y VERDES, DURAZNOS SECO, ASTILLA DE CANELA, VINO, RON, Y BRANDY, INGREDIENTES PARA LA TORTA:

Para macerar, Almendras, Nueces, Avellanas, Ciruelas Pasas, Frutas Confitadas, Pasitas Negras, Pasitas Sultanas, Frutas Confitadas, Guindas, Licor de cacao, Licor de Naranja o Cereza

margarina, azúcar, de harina, cacao en polvo, polvo de hornear, plátanos maduros triturados, Frutos secos macerados en licor, manteca vegetal, queso crema, azúcar glas

Para macerar, Almendras, Nueces, Avellanas, Ciruelas Pasas, Frutas Confitadas, Pasitas Negras, Pasitas Sultanas, Frutas Confitadas, Guindas, Licor de cacao, Licor de Naranja o Cereza

"325 gr. de mantequilla, "500 gr. de azúcar, "7 huevos, "1 taza de ron, "500 gr. de harina leudante, "1 cucharadita de polva de hornear, "3 tazas de frutilla, "1 cucharadita de vicarbonato de sodio, "1 cucharadita de vainilla, "ralladura de limón, (si se emplea harina todo uso, agregar 3 cucharaditas de polvo de hornear)