Vol au vent

hojaldre, huevo para pintar, Relleno:, pechugas grandes y condimentadas al gusto, mayonesa, alcaparras, perejil picado

salmón ahumado en tajadas muy finas y cortamos en julianas, Eneldo finamente picado, Vol au vent pequeños, Crema agria, Caviar

harina 0000, Esencia de vainilla, polvo de hornear, yogurt natural casero, manteca, Relleno:, puré de manzana, manzana fileteada para decorar, mermelada de frutillas, crema pastelera, frutillas fileteadas, Almíbar espeso o brillo (opcional)

Moldes de vol -au-vents, Ensaladilla rusa, Queso crema suave, Huevo hilado, Aceitunas negras deshuesadas, Queso crema suave, Alcaparras

Volovanes, Filete de Merluza (pqño), uds. Surimi, c/p de Sofrito de Tomate, Bechamel, Queso Parmesano rallado, Sal

vol au vent, Foie de frambuesas, Huevo hilado

vol au vent comprados, huevos de codorniz hervidos, lata melva en aceite de oliva, alcaparras, mahonesa

vol au vent pequeños ya hechos, nata, champiñones, ajo troceado, Aove, queso gouda, queso gruyer, jamón cortado, Pimienta negra recién molida, Sal, vino blanco

aguacate, salmón marinado, moldes de bol-au-vent mini, Aove, Sal marina con hierbas de Provenza, Frutos secos

vol au vents, mousse de paté, nata para cocinar, Huevo caramelizado, Paté de trufa, Queso philadelphia

mini vol au vents, huevos de codorniz, café de Dulce membrillo

Vol au vent, jamón dulce, Pimiento del piquillo (al gusto), Aceitunas, Huevo duro, Maíz dulce, Mahonesa

plancha de hojaldre, zanahorias, patata grande, huevos cocidos, guisantes tiernos, pimiento morrón, Mahonesa, aceitunas rellenas, pepinillos, atún, 2 en aceite de oliva y una en escabeche

Masa de Hojaldre Doble Comprada en Panadería, Queso Azul, Manteca Pomada, Crema de Leche, Durazno (optativo), Nueces (optativo)

carne picada mixta, tomate triturado, huevo, pimiento verde, ajo, Sal, Pimiento negro, aove

Masa de hojaldre, Huevo y leche para pintar, leche, yemas, de azúcar, maicena, la piel de 1 limón, esencia de vainilla a gusto

Masa de hojaldre, Huevo y leche para pintar

vol au vents, huevos de guala, Sal rosa, Ortiga en polvo, Pimienta negra recién molida

Vol au vent, Gambas o langostinos, Surimi de cangrejo, Gulas, Huevos, Salsa rosa

Vol-Au-Vents (masa) , queso philadelphia roquefort (para untar), nueces partidas (o 4 enteras), salmón ahumado, caviar, cebolleta cortada en láminas, atún pequeña sin el aceite, tomate troceado, huevo duro rallado, surimi rallado, mermelada de fresas

Leche, Mantequilla, aove, Aceite de trufa, Sal, nuez moscada y pimienta negra, Jamón Serrano en taquitos pequeños, Champiñones, Volovanes, Harina, Queso gruyère, Pechuga de pollo

hojaldre francés, pulpa de cangrejo/centolla (o camarones, o atún, o salmón), cebolla de verdeo mediana, sal y pimienta a gusto, Mi versión: 2 cdas. aceite de oliva, 75 grs queso crema, Versión de mamá aproximativamente:, camarones en lugar de cangrejo, manteca en vez de aceite (unos 30 grs), ras maicena diluída en 1 taza de leche en vez del queso, crema de leche al final

Bol au vant grandes, jamón cocido extra, mermelada de frambuesa, Queso Roquefort, Huevo hilado, Nueces peladas, Pasas

Vols au vent, Huevo hilado, Palitos de cangrejo picados, Mahonesa, Gambas (opcional), Cebolla picada (opcional)

Bol au vent, lomo de salmón ahumado o salmón ahumado laminado, Huevo hilado

vol au vent, champiñones medianos, nata, nuez de mantequilla, Queso de untar tipo Philadelphia, Sal, Pimienta, Tomillo, Queso emmental rallado

champiñones, gambas congeladas (descongeladas), taquitos jamón cocido, cangrejo, ajo, aceite de oliva, pimienta, sal, Bechamel:, aceite de oliva, mantequilla, harina

Vou a vent, Pimientos caramelizados, Anchoas

vol au vent pequeños o grandes. (al gusto), cebollas, ajos, jamón a tacos o tiras, ó 5 lonchas de jamón para decorar, aceite, sal, postre de maicena, leche