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    salsa verde

    ajo • perejin • sal • aceite
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Pate de bocas de mar

    bocas de mar • atún • mayonesa • pimienta
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Mousse de chocolate negro casero

    yemas • cucharas de nata • chocolate negro • claras de huevos • azúcar
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Crema pastelera casera.

    Para una tarta • leche • yemas • canela • limon pelado (la cáscara) • azúcar • maicena
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Arroz con leche con maicena

    arroz • leche • azúcar • maicena • agua • Canela molida
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Tarta de nueces y piñones

    Hojaldre • Crema pastelera • Piñones • Nueces • Canela en polvo • azúcar glas
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Para una cena ligera

    Hojaldre • cebollas • huevos • nata de cartón pequeña • bacon
    • 30 minutos
    • 3 raciones
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    Tarta de manzana con hojaldre y crema

    Hojaldre • Crema pastelera • Manzana • Canela en polvo • Azúcar clar
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Flan de almendra y galletas

    leche • galletas maria • azúcar • huevos • almendras molidas
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Salsa para albóndigas

    harina • ajo picado • sal • pimiento dulce • Un culo de aceite • poco de agua
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Berenjenas rellenas de carne con bechamel

    berenjenas • poco de carne pica • bechamel • poco de queso para fundir
    • 50 minutos
    • 3 raciones
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    Espárragos con jamón york

    Espárragos pequeños de bote • jamón york • mayonesa
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Montadito de huevo de codorniz, jamón y carne picada

    pan para montadito • jamón pequeñas • huevos de codorniz • poco de carne picada
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Caldo de cocido con entrantes

    caldo de cocido • jamón a taquitos • huevo • pan
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Salchichas con pimientos

    salchicha • pimiento verde • pimiento rojo • tomate maduro
    • 30 minutos
    • 3 raciones
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    Leche con plátano

    leche • plátanos • poco de canela
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Albóndigas de carne con tomate

    carne picada (de cerdo y de ternera) • poco de perejil • ajos • poco de orégano • cucharas de pan rallado • huevo • cebolla • poco de harina • tomates maduros • tomate Orlando
    • 75 minutos
    • 4 raciones
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    Crema helada de coco

    nata líquida para montar • decoco rallado • azúcar glas • claras de huevo • bases finas de bizcocho de chocolate
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Champiñones rellenos con verduras

    Champiñones medio grandes • berenjena • calabacín • cebolla • carne picada un poco • Ajo (alioli) 3 cucharas • nata
    • 30 minutos
    • 3 raciones
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    Verdura con carne

    berenjena • calabacín • tomate • patata • cebolla • champiñón • pimiento de pitillo • poco carne picada
    • 30 minutos
    • 3 raciones
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